Photos and videos from instagram posts tagged with #송어회

봄날노량진대란, 송어회, 송어장
13 0
#봄날노량진대란 묘미의 장진모쉐프님과 스쿠로팀과 함께 봄 제철생선을 구입하러 (또)노량진 새벽경매장에 방문했다. 벤자리와 자연산 바다송어, 참숭어 등을 구입했는데 회로 떠먹는 건 물론 남는 회와 재료를 다양한 요리로 재구성해보았다 ㅎㅎㅎ 우선 #송어회 는 양식 민물송어가 아닌 거의 4키로짜리 어마어마하게 큰 자연산 바다송어. 회결은 연어와 비슷하지만 연어보다 훨씬 식감이 차지고 담백하다.(연어 못 먹음..) 수율이 좋아서 회가 어마어마하게 나왔는데, 먹고 남은 것들을 #송어장 으로 만들어서 #사케동 을 비롯해 우리 쉐프님의 손길을 거쳐서 #개쩌는파스타 로 재탄생ㅎㅎㅎ. 카펠리니면을 사용한 새콤달콤한 냉파스타였는데 너무 맛있어서 박수칠뻔👏👏 두 번째 참숭어는 표준명으로는 가숭어라고 하는 생선인데, 막상 표준명 숭어는 개숭어라고 불려서 굉장히 헷갈린다 ㅎㅎ. 눈이 노랗고 크기가 큰게 가숭어=참숭어, 은빛을 띄고 눈이 뚜렷한 게 숭어=개숭어 라고 생각하면 된다. 가숭어의 제철은 거울이지만 봄철 가숭어는 알이 가득차서 이걸 진미로 친다. 우리나라에서는 어란이라 하고 이태리말로 #보타르가 라고 하는 이건 숭어알을 참기름이나 올리브오일을 덧발라 건조한 것을 뜻하는데, 장진모쉐프님께서 즉석 반건조어란으로 만드는 파스타 레시피를 알려주셔서 이것도 넘 맛있게 냠냠ㅎㅎㅎ😋 제철음식을 먹고 건강하고 행복하게 사는 삶을 추구하고 나와 내 주변사람들도 이런 행복을 공유하고 싶다🙏
진짜 맛있쪄♥️
20 1
진짜 맛있쪄♥️
송어회, 연어, 용골송어
1130 14
송어회 좋아하는 편이 아니였는데 이집 맛나네! 땟깔보소~~👍👍 평창 여행 갔다가 먹은 #송어회#연어 보다 송어인가봐요ㅋㅋ . 식감도 좋고 야채랑 함께 먹으니 더 맛있구만~~ #용골송어 바로앞에 계곡물이 흘러서 여름에 놀러 오기도 좋겠어요. #맛스타그램 #먹스타그램 #평창맛집
장어구이, 장어전골, 송어회
112 0
💙물왕저수지 기운센장어송어💙 요즘 기가 허~한 느낌이라 몸보신하러! #장어구이 #장어전골 #송어회 짱맛👍 위치: 시흥시 물왕동 102 예약: 031-411-2232 . . #기운센장어송어 #물왕저수지맛집 #물왕저수지장어 #물왕리맛집 #물왕저수지기운센장어송어 #시흥맛집 #안산맛집 #장어구이맛집 #목감맛집 #물왕저수지맛집기운센장어송어
속초여행, 친한친구랑, 컨셉샷
34 6
속초2탄.. CF찍겠다고 노력해봄. 뜨거워서 실패. 그냥 저냥 이러쿵 저러쿵 보냄. 모릴린먼로. 빵댕이 엄청 커짐.. 살찐게 분명. 인제가면 언제오나.. #속초여행 #친한친구랑 #컨셉샷 #연금정 #인제 #송어회 #여행 #feelinggood
장어구이, 장어전골, 송어회
102 0
💙물왕저수지 기운센장어송어💙 요즘 기가 허~한 느낌이라 몸보신하러! #장어구이 #장어전골 #송어회 짱맛👍 위치: 시흥시 물왕동 102 예약: 031-411-2232 . . #기운센장어송어 #물왕저수지맛집 #물왕저수지장어 #물왕리맛집 #물왕저수지기운센장어송어 #시흥맛집 #안산맛집 #장어구이맛집 #목감맛집 #물왕저수지맛집기운센장어송어
근데역시해산물보단고기가좋아요
31 4
속초여행 첫날 먹은것들 일부 뒤돌아보니 먹느라 정신팔려서 먹짤들 못찍은게 더 많네 짱나 🤦🏻‍♀️ㅋㅋㅋ - #근데역시해산물보단고기가좋아요 🍖🥩
6시내고향, 창동시장, 싱싱한평창송어
12 3
#6시내고향 #창동시장 #싱싱한평창송어 #송어회 엄마아빠랑 6시내고향보다 택시타고 바로쏨.. ㅋㅋ 으 마이따마이써 가성비 오졋다요
자연인, 아버지, 송어낚시
16 5
#자연인 #아버지 #송어낚시 #송어회 내입에는 별로..워낙 회를 좋아하지 않아서 ;;
디올, 구찌, 구찌블로퍼
1 0
. ▫️19ss 샤넬구두 ▫️모든 사진은 실사 입니다 ▫️(배송 5-7일 소요 됩니다) ▫️박스 더스트백 외 풀세트로 발송 됩니다 - * 상세문의는 카카오톡 😘 * 카카오톡ID: jk8818 * 더 많은 사진👉https://story.kakao.com/shoesmk · · · · · · . . . . . . . . #디올   #구찌   #구찌블로퍼   #구찌스니커즈   #샤넬   #샤넬가방   #샤넬클러치   #샤넬보이백   #샤넬백   #샤넬스니커즈   #샤넬구두   #샤넬로퍼   #스텔라맥카트니   #스텔라맥카트니신발   #스텔라맥카트니가방   #스텔라맥카트니스니커즈   #스텔라맥카트니슈즈   #스텔라맥카트니운동화   #스텔라맥카트니신상   #홍대 #가로수길 #송어회
장어구이, 장어전골, 송어회
8 2
💙물왕저수지 기운센장어송어💙 요즘 기가 허~한 느낌이라 몸보신하러! #장어구이 #장어전골 #송어회 짱맛👍 위치: 시흥시 물왕동 102 예약: 031-411-2232 . . #기운센장어송어 #물왕저수지맛집 #물왕저수지장어 #물왕리맛집 #물왕저수지기운센장어송어 #시흥맛집 #안산맛집 #장어구이맛집 #목감맛집 #물왕저수지맛집기운센장어송어
Next page