Photos and videos from instagram posts tagged with #tastyالمقادير

elwasfa @elwasfa

تفاح بالعسل والشيكولاتة 😍🙈🙈 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 1+1/2 كوب سكر 1/2 كوب ماء  عصير ليمون 4 حبات تفاح أخضر  لون طعام أحمر قطع شيكولاتة خام 2 مكعب زبدة  بسكويت اوريو للتزيين  فول سوداني للتزيين خطوات التحضير في كسرولة على النار نضع السكر ثم الماء ونقلب وعصير الليمون ثم نضيف لون طعام احمر ونترك العسل حتى الغليان تسيح قوالب الشيكولاتة على حمام بخار ونضيف إليها مكعبين الزبدة نحضر التفاح ونفرز اسياخ الشيش طاووق فيه ثم نضعها في العسل الاحمر وبقية الكمية نغرزها في الشيكولاتة وتزين ببسكوت الاوريو والفول السوداني وتقدم

5
تفاح بالعسل والشيكولاتة 😍🙈🙈#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير

1+1/2 كوب سكر

1/2 كوب ماء  عصير ليمون

4 حبات تفاح أخضر  لون طعام أحمر

قطع شيكولاتة خام

2 مكعب زبدة  بسكويت اوريو للتزيين  فول سوداني للتزيين

خطوات التحضير

في كسرولة على النار نضع السكر ثم الماء ونقلب وعصير الليمون ثم نضيف لون طعام احمر ونترك العسل حتى الغليان

تسيح قوالب الشيكولاتة على حمام بخار ونضيف إليها مكعبين الزبدة

نحضر التفاح ونفرز اسياخ الشيش طاووق فيه ثم نضعها في العسل الاحمر وبقية الكمية نغرزها في الشيكولاتة وتزين ببسكوت الاوريو والفول السوداني وتقدم
elwasfa @elwasfa

احلى ليزي كيك 😍😍 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 800 جرام بسكويت شاي 1 كوب مكسرات (عين جمل وبندق) محمص ومقطع لسيرب الشيكولاتة 1 كوب سكر 1/2 كوب كاكاو خام غير محلى وبودرة 1 كوب ماء 2/3 كوب زبدة 1 معلقة صغيرة فانيليا سائل جناش الشيكولاتة 1/2 كوب كريمة خفق 120 جرام شيكولاتة خام مقطعة خطوات التحضير يتم طحن وتكسير البسكويت ثم تحمص المكسرات على النار ونضعها على البسكويت في كسرولة على البارد نضع السكر ثم الكاكاو ونقلب ثم نضيف الماء ونقلب حتى يتكون صوص ثقيل ثم نضيف الزبدة ونضع الخليط على النار حتى يغلي لمدة 7 دقائق ونتركه ليبرد ونسكب الفانيليا نضع الصوص على البسكويت المكسر ونخلط جيدا ثم نضع خليط البسكويت في قالب الكيك ويدخل الثلاجة لمدة ساعة في كسرولة على النار نضع كريمة الخفق ثم نضيفها على قطع الشيكولاتة حتى تسيح وتصب على كيك البسكويت وندخلها الثلاجة لمدة 3 ساعات قبل التقديم

9
احلى ليزي كيك 😍😍#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
800 جرام بسكويت شاي
1 كوب مكسرات (عين جمل وبندق) محمص ومقطع
لسيرب الشيكولاتة
1 كوب سكر
1/2 كوب كاكاو خام غير محلى وبودرة
1 كوب ماء
2/3 كوب زبدة
1 معلقة صغيرة فانيليا سائل
جناش الشيكولاتة
1/2 كوب كريمة خفق
120 جرام شيكولاتة خام مقطعة
خطوات التحضير
يتم طحن وتكسير البسكويت ثم تحمص المكسرات على النار ونضعها على البسكويت
في كسرولة على البارد نضع السكر ثم الكاكاو ونقلب ثم نضيف الماء ونقلب حتى يتكون صوص ثقيل ثم نضيف الزبدة ونضع الخليط على النار حتى يغلي لمدة 7 دقائق ونتركه ليبرد ونسكب الفانيليا
نضع الصوص على البسكويت المكسر ونخلط جيدا ثم نضع خليط البسكويت في قالب الكيك ويدخل الثلاجة لمدة ساعة
في كسرولة على النار نضع كريمة الخفق ثم نضيفها على قطع الشيكولاتة حتى تسيح وتصب على كيك البسكويت وندخلها الثلاجة لمدة 3 ساعات قبل التقديم
elwasfa @elwasfa

ام علي 😘👌بالعيش البلدي 😚 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 2 رغيف خبز بلدي 2 معلقة كبيرة سمن 2 كوب حليب سكر للتحلية حسب الرغبة مكسرات مشكلة جوزهند فانيليا للكريمة 1 كوب حليب 1 معلقة كبيرة نشا فانيليا خطوات التحضير لعمل الكريمه: نضع الحليب مع النشا وذره فانيليا ونقلبها علي البارد ثم نرفعها علي النار ونقلب حتي تتماسك ثم نضعها في كيس حلواني نقطع العيش الي قطع متساوية ثم نحمره في السمن ونضعه في طاجن التقديم ونضع عليه المكسرات وجوز الهند نسخن الحليب وعليه السكر حسب التحليه المطلوبه و رشه فانيليا ونضع الحليب علي الخبز ثم نضع الكريمه وندخلها تحت الشوايه للأحمرآر ثم نزينها بالكريز الاحمر والمكسرات وتقدم وبالف هنا

3
ام علي 😘👌بالعيش البلدي 😚#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
2 رغيف خبز بلدي
2 معلقة كبيرة سمن
2 كوب حليب
 سكر للتحلية حسب الرغبة
 مكسرات مشكلة
 جوزهند
 فانيليا
للكريمة
1 كوب حليب
1 معلقة كبيرة نشا
 فانيليا
خطوات التحضير
لعمل الكريمه: نضع الحليب مع النشا وذره فانيليا ونقلبها علي البارد ثم نرفعها علي النار ونقلب حتي تتماسك ثم نضعها في كيس حلواني
نقطع العيش الي قطع متساوية ثم نحمره في السمن ونضعه في طاجن التقديم ونضع عليه المكسرات وجوز الهند
نسخن الحليب وعليه السكر حسب التحليه المطلوبه و رشه فانيليا ونضع الحليب علي الخبز ثم نضع الكريمه وندخلها تحت الشوايه للأحمرآر ثم نزينها بالكريز الاحمر والمكسرات وتقدم وبالف هنا
chef_vivianfarid @chef_vivianfarid

My favorite recipe by me #Repost @elwasfa (@get_repost) ・・・ احلى فراخ مشويه بتتبيله ولا اطعم علي طريقة الشيف فيفيان فريد 😍😋 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #mediea #influencersegypt #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 1 عدد دجاج سليم لا يزيد الوزن عن 1500 جرام 1 معلقة صغيرة ملح 1 معلقة صغيرة فلفل أسود عصير ليمون 1 معلقة صغيرة ثوم بودرة 1 عدد بصل مفروم ناعم جدا 1 معلقة صغيرة جوزة الطيب 1 معلقة صغيرة قرفة 1 معلقة صغيرة كاري 1 معلقة صغيرة بابريكا 1/4 كوب خل 1 معلقة كبيرة عسل أسود 1 كوب زبادي 1 معلقة كبيرة صلصة طماطم زيت خطوات التحضير نشق الدجاج من عند الصدر ونقوم بعمل فتحات في الدجاجة ونعصر عليها الليمون للتخلص من زفلرة الدجاج نحضر بولة صغيرة ونضع بها رشة الملح والفلفل الاسود والكاري والثوم البودر والبابريكا والقرفة وجوزة الطيب ونقلب البهارات ونضع نصف الكمية على البصل المفروم ونتبل بالخليط الدجاجة ونترك الدجاجة في الثلاجة لتحضير صوص الشوي: في بولة نضع الزبادي والعسل الأسود وصلصة الطماطم وعصير الليمون والزيت والكمية المتبقية من البهارات والخل وبعد أن يجهز نصبه على الدجاج ونترك الصوص على الدجاج نحضر الفحم ونشوي الدجاج على الفحم على الجانبين ثم تقدم وبألف هنا

9
My favorite recipe by me #Repost @elwasfa (@get_repost)
・・・
احلى فراخ مشويه بتتبيله ولا اطعم  علي طريقة الشيف فيفيان فريد 😍😋#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking#mediea#influencersegypt #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
1 عدد دجاج سليم لا يزيد الوزن عن 1500 جرام
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة فلفل أسود
 عصير ليمون
1 معلقة صغيرة ثوم بودرة
1 عدد بصل مفروم ناعم جدا
1 معلقة صغيرة جوزة الطيب
1 معلقة صغيرة قرفة
1 معلقة صغيرة كاري
1 معلقة صغيرة بابريكا
1/4 كوب خل
1 معلقة كبيرة عسل أسود
1 كوب زبادي
1 معلقة كبيرة صلصة طماطم
 زيت
خطوات التحضير
نشق الدجاج من عند الصدر ونقوم بعمل فتحات في الدجاجة ونعصر عليها الليمون للتخلص من زفلرة الدجاج
نحضر بولة صغيرة ونضع بها رشة الملح والفلفل الاسود والكاري والثوم البودر والبابريكا والقرفة وجوزة الطيب ونقلب البهارات ونضع نصف الكمية على البصل المفروم ونتبل بالخليط الدجاجة ونترك الدجاجة في الثلاجة
لتحضير صوص الشوي: في بولة نضع الزبادي والعسل الأسود وصلصة الطماطم وعصير الليمون والزيت والكمية المتبقية من البهارات والخل وبعد أن يجهز نصبه على الدجاج ونترك الصوص على الدجاج
نحضر الفحم ونشوي الدجاج على الفحم على الجانبين ثم تقدم وبألف هنا
elwasfa @elwasfa

ورقه لحمه بورق العنب 😋👍👌 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 2 مكعب زبدة 1 ملعقة كبيرة زيت 50 جرام لية 1/2 كيلو موزه مسلوقه 2 عود قرفه 1 عدد بصل 2 عدد فلفل اخضر و احمر 2 ثمره طماطم 1 رشه بهارات لحمه 1 رشه جوزه الطيب 1 رشه كمون 1 رشه ملح 1 رشه فلفل اسود 2 عدد حبهان 1/2 كيلو ورق عنب 1 عدد ورق زبده وورق ألومينيوم خطوات التحضير نضع في طاسه علي النار الزبدة و الزيت و ليه مع الموزه المسلوقه و القرفه العيدان مع الحبهان و البصل و الفلفل الحمر و الاخضر و الطماطم مع بهارات اللحمة الكمون و الملح و جوزه الطيب و الفلفل الاسود . نحضر ورق العنب و نقوم بتشكيله ي الطاجن علي شكل دائرة و نضع بداخلة المكونات و نغطية بورق السيلفر و نضعه في الفرن لمدة 20 دقيقه حتي يقوم ورق العنب بالاستواء و يخرج من الفرن و يقدم مع بطاطس ويدجز

6
ورقه لحمه بورق العنب 😋👍👌#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
2 مكعب زبدة
1 ملعقة كبيرة زيت
50 جرام لية
1/2 كيلو  موزه مسلوقه
2 عود قرفه
1 عدد بصل
2 عدد فلفل اخضر و احمر
2 ثمره طماطم
1 رشه بهارات لحمه
1 رشه جوزه الطيب
1 رشه كمون
1 رشه ملح
1 رشه فلفل اسود
2 عدد حبهان
1/2  كيلو ورق عنب
1 عدد ورق زبده وورق ألومينيوم 
خطوات التحضير
نضع في طاسه علي النار الزبدة و الزيت و ليه مع الموزه المسلوقه و القرفه العيدان مع الحبهان و البصل و الفلفل الحمر و الاخضر و الطماطم مع بهارات اللحمة الكمون و الملح و جوزه الطيب و الفلفل الاسود .
نحضر ورق العنب و نقوم بتشكيله ي الطاجن علي شكل دائرة و نضع بداخلة المكونات و نغطية بورق السيلفر و نضعه في الفرن لمدة 20 دقيقه حتي يقوم ورق العنب بالاستواء و يخرج من الفرن و يقدم مع بطاطس ويدجز
elwasfa @elwasfa

الدوناتس اللذيذه 😉 😍 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 1 كوب حليب دافي 1/2 كوب ماء دافئ 1/2 كوب سكر 1 ملعقه صغيرة خميره 1 عدد بيض 1 رشه فانيليا 4/5 كوب دقيق ربع كوب زبدة 1 قطاعه دوناتس ربع كوب شوكولاته بيضاء ربع كوب شوكولاته غامقه للحشو كريمة حشو شيكولاتة ومربى سكر بودرة 2 كوب حليب خطوات التحضير في بوله نضع ربع كوب حليب دافئ مع نصف كوب الماء الدافئ و نصف كوب سكر و معلقة الخميرة و نمزجهم معا و نضع البيضة و رشه الفانيليا مع رشه ملح و نمزجهم جيدا و نضع ال 4 اكواب ونصف الدقيق بالتدريج مع ربه كوب الزبدة و نعجنها لمدة 10 دقائق و نتركها ساعة لتخمر نحضرها و نفرغ الهواء منها و نقوم بفردها و نقطعها باسخدام قطاعه الدوناتس و نتركها لمدة 20 دقبقة لتتخمر بعد التقطيع . نقوم بتسخين الزيت و ننزلها في الزيت حتي تحمر ونصفيها من الزيت و نقوم بتزيينها بالشيكولاته البيضاء و الغامقة و تقدم

7
الدوناتس اللذيذه 😉 😍 #instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
1 كوب  حليب دافي
1/2  كوب ماء دافئ
1/2 كوب سكر
1  ملعقه صغيرة خميره
1 عدد بيض
1 رشه فانيليا
4/5 كوب دقيق
ربع كوب زبدة
1 قطاعه دوناتس
ربع كوب شوكولاته بيضاء
ربع كوب شوكولاته غامقه 
للحشو
 كريمة حشو شيكولاتة ومربى
 سكر بودرة
2 كوب حليب
خطوات التحضير
في بوله نضع ربع كوب حليب دافئ مع نصف كوب الماء الدافئ و نصف كوب سكر و معلقة الخميرة و نمزجهم معا و نضع البيضة و رشه الفانيليا مع رشه ملح و نمزجهم جيدا
و نضع ال 4 اكواب ونصف الدقيق بالتدريج مع ربه كوب الزبدة و نعجنها لمدة 10 دقائق و نتركها ساعة لتخمر
نحضرها و نفرغ الهواء منها و نقوم بفردها و نقطعها باسخدام قطاعه الدوناتس و نتركها لمدة 20 دقبقة لتتخمر بعد التقطيع .
نقوم بتسخين الزيت و ننزلها في الزيت حتي تحمر ونصفيها من الزيت و نقوم بتزيينها بالشيكولاته البيضاء و الغامقة و تقدم
elwasfa @elwasfa

منافيش بالزعتر 😍 لأحلي فطار 😋 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 4 كوب دقيق 1 كوب حليب 1 كوب ماء دافئ 1 معلقة كبيرة خميرة 1/4 معلقة صغيرة ملح 1 معلقة كبيرة سكر 3 معلقة كبيرة حليب بودرة 4 معلقة كبيرة زيت زيتون للحشوة 1/2 كوب زعتر بالسمسم 3 معلقة كبيرة سماق 1/2 كوب زيت زيتون 2 كوب جبنة موتزاريلا 1 كوب جبنة بيضاء مالحة 1/4 كوب بقدونس مفروم 2 معلقة كبيرة فلفل رومي مقطع مربعات صغيرة 2 معلقة كبيرة فلفل حار احمر مقطع صغير خطوات التحضير لعمل العجينة اخلطي جميع مقادير العجينة جيدًا واعجنيها لمدة 10 دقائق حتى تحصلين على عجين ناعم لا يلتصق باليد ضعي العجينة في بولة مدهونه زيت زيتون وغطي العجينة بالبلاستيك واتركيها في مكان دافئ كي تختمر لمدة ساعة على الأقل مناقيش الزعتر بعد ذلك افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق الخفيف او زيت الزيتون وقطعيها إلى كرات وافرديها في دوائر متوسطة الحجم بسمك 1/2 سم رصي دوائر العجين في صينية مدهونة بالزيت بللي أصابعكِ بالقليل من زيت الزيتون لكي تعملي فجوات لا تصل إلى القاع في العجينة اخلطي الزعتر مع السمسم وزيت الزيتون ووزعي الخليط فوق العجين مع الضغط قليلًا مع تشكيل العجينة باطراف الاصابع او المقص مناقيش الجبنة اخلطي خليط الجبنة مع البقدونس المقطع والفلفل فوق العجين مع عمل فجوات في العجين ورشي القليل من السماق اتركي العجينة كي تختمر لمدة ربع ساعة اخبزي المناقيش في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة. قدمي المناقيش بالزعتر والجبنة ساخنة في طبق التقديم والف هنا

24
منافيش بالزعتر 😍 لأحلي فطار 😋#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
4 كوب دقيق
1 كوب حليب
1 كوب ماء دافئ
1 معلقة كبيرة خميرة
1/4 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة كبيرة سكر
3 معلقة كبيرة حليب بودرة
4 معلقة كبيرة زيت زيتون
للحشوة
1/2 كوب زعتر بالسمسم
3 معلقة كبيرة سماق
1/2 كوب زيت زيتون
2 كوب جبنة موتزاريلا
1 كوب جبنة بيضاء مالحة
1/4 كوب بقدونس مفروم
2 معلقة كبيرة  فلفل رومي مقطع مربعات صغيرة
2 معلقة كبيرة فلفل حار احمر مقطع صغير
خطوات التحضير
لعمل العجينة
اخلطي جميع مقادير العجينة جيدًا واعجنيها لمدة 10 دقائق حتى تحصلين على عجين ناعم لا يلتصق باليد ضعي العجينة في بولة مدهونه زيت زيتون وغطي العجينة بالبلاستيك واتركيها في مكان دافئ كي تختمر لمدة ساعة على الأقل
مناقيش الزعتر
بعد ذلك افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق الخفيف او زيت الزيتون وقطعيها إلى كرات وافرديها في دوائر متوسطة الحجم بسمك 1/2 سم
رصي دوائر العجين في صينية مدهونة بالزيت
بللي أصابعكِ بالقليل من زيت الزيتون لكي تعملي فجوات لا تصل إلى القاع في العجينة
اخلطي الزعتر مع السمسم وزيت الزيتون ووزعي الخليط فوق العجين مع الضغط قليلًا مع تشكيل العجينة باطراف الاصابع او المقص
مناقيش الجبنة
اخلطي خليط الجبنة مع البقدونس المقطع والفلفل فوق العجين مع عمل فجوات في العجين ورشي القليل من السماق
اتركي العجينة كي تختمر لمدة ربع ساعة
اخبزي المناقيش في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة.
قدمي المناقيش بالزعتر والجبنة ساخنة في طبق التقديم والف هنا
elwasfa @elwasfa

فراخ بالكاري 😍 طعمها يجنن 👍 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 1/2 كيلو صدور دجاج مخلية ومقطعة مكعبات كبيرة الحجم 1 عدد بصل كبير الحجم ومفروم 2 فص ثوم مفروم 1 معلقة صغيرة جنزبيل فريش مفروم 2 قرن فلفل حار 1/2 كوب كسبرة خضراء مفرومة 1 معلقة صغيرة ملح 1 معلقة صغيرة كمون 4 معلقة صغيرة كاري حار 1 معلقة صغيرة كركم 1 كوب كريمة طهي 4 معلقة كبيرة زيت نباتي 1 معلقة كبيرة دقيق خطوات التحضير فى حله على النار نضع الزيتونضيف له البصل المفروم ونشوحه حتى يصبح شفاف اللون ثم نضيف التوم والزنجبيل والفلفل الحار ونقلب نضيف عليهم مكعبات صدور الدجاج ونقلبهم جيدا ثم نضيف الملح والفلفل والكمون والكارى والكركم ونقلبهم جيدا نضع عليه نصف كوب من الماء ونغطى الحله وتترك على النار لمده 10 دقائق حتى تستوى المكونات ثم نضيف ملعقه صغير ه دقيق ونقلب ثم نضيف كوب الكريمه والكسبرة الخضراء وتترك على النار 3 دقائق وتقدم ساخنه مع الارز الابيض

17
فراخ بالكاري 😍 طعمها يجنن 👍#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
1/2 كيلو صدور دجاج مخلية ومقطعة مكعبات كبيرة الحجم
1 عدد بصل كبير الحجم ومفروم
2 فص ثوم مفروم
1 معلقة صغيرة جنزبيل فريش مفروم
2 قرن فلفل حار
1/2 كوب كسبرة خضراء مفرومة
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة كمون
4 معلقة صغيرة كاري حار
1 معلقة صغيرة كركم
1 كوب كريمة طهي
4 معلقة كبيرة زيت نباتي
1 معلقة كبيرة دقيق
خطوات التحضير
فى حله على النار نضع الزيتونضيف له البصل المفروم ونشوحه حتى يصبح شفاف اللون ثم نضيف التوم والزنجبيل والفلفل الحار ونقلب
نضيف عليهم مكعبات صدور الدجاج ونقلبهم جيدا ثم نضيف الملح والفلفل والكمون والكارى والكركم ونقلبهم جيدا
نضع عليه نصف كوب من الماء ونغطى الحله وتترك على النار لمده 10 دقائق حتى تستوى المكونات ثم نضيف ملعقه صغير ه دقيق ونقلب
ثم نضيف كوب الكريمه والكسبرة الخضراء وتترك على النار 3 دقائق وتقدم ساخنه مع الارز الابيض
elwasfa @elwasfa

الخرشوف مع الفراخ والبطاطس طعمه بيجنن 🙈👍🥙🥙 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 500 جرام صدور دجاج مفرومة 10 ثمرة خرشوف مجمد 4 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة ملعقة صغيرة فلفل اسود 2 ملعقة كبيرة ملح 1 ذرة جوزة الطيب 2 كوب كريمة ملعقة كبيرة دقيق 12 كوب حليب بطاطس بيوريه 3 ملعقة كبيرة زبدة 4 ملعقة كبيرة جبنة مبشورة خطوات التحضير يسلق الخرشوف، سلق خفيف و يوضع جانبا. في وعاء يعجن الدجاج مع البقدونس تبهر الكفتة بالملح والفلفل وبودرةالثوم والبصل ثم تكور الكفتة لكور متساوية بحجم حبة المشمش، تبطط قليلا لتأخذ حجم حبة الخرشوف. تقلى كور الدجاج في قليل من الزبدة والزيت النباتي كي تاخذ اللون الذهبي الخفيف، تحشى كل حبة خرشوف بقطعة من كفتة الدجاج، وتغطى بطبقة من البطاطس البيوريه باستخدام كيس الحلواني. تمزج الكريمة مع الحليب والدقيق، ثم تتبل بالملح والفلفل ، بودرة البصل والثوم يغلى المزيج على النار للحصول على صلصة كثيفة، ثم يضاف الجبن ويقلب الكل ثم يرفع المزيج من على النار. ترص حبات الخرشوف المحشية في صينية الفرن ثم تسكب فوقها الكريمة المحضرة تخبز الصينية في الفرن ، ويمكن اضافة الجبن المبشور بكمية اضافية على الوجه وتقدم بالهنا والشفا.

4
الخرشوف مع الفراخ والبطاطس طعمه بيجنن 🙈👍🥙🥙#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
500 جرام صدور دجاج مفرومة
10 ثمرة خرشوف مجمد
4 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1 ملعقة صغيرة بصل بودرة
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملعقة صغيرة  فلفل اسود
2 ملعقة كبيرة ملح
1 ذرة جوزة الطيب
2 كوب كريمة
ملعقة كبيرة دقيق
12 كوب حليب
 بطاطس بيوريه
3 ملعقة كبيرة زبدة
4 ملعقة كبيرة جبنة مبشورة
خطوات التحضير
يسلق الخرشوف، سلق خفيف و يوضع جانبا.
في وعاء يعجن الدجاج مع البقدونس
تبهر الكفتة بالملح والفلفل وبودرةالثوم والبصل ثم تكور الكفتة لكور متساوية بحجم حبة المشمش، تبطط قليلا لتأخذ حجم حبة الخرشوف.
تقلى كور الدجاج في قليل من الزبدة والزيت النباتي كي تاخذ اللون الذهبي الخفيف،
تحشى كل حبة خرشوف بقطعة من كفتة الدجاج، وتغطى بطبقة من البطاطس البيوريه باستخدام كيس الحلواني.
تمزج الكريمة مع الحليب والدقيق، ثم تتبل بالملح والفلفل ، بودرة البصل والثوم
يغلى المزيج على النار للحصول على صلصة كثيفة، ثم يضاف الجبن ويقلب الكل ثم يرفع المزيج من على النار.
ترص حبات الخرشوف المحشية في صينية الفرن ثم تسكب فوقها الكريمة المحضرة
تخبز الصينية في الفرن ، ويمكن اضافة الجبن المبشور بكمية اضافية على الوجه وتقدم بالهنا والشفا.
elwasfa @elwasfa

مقرمشات بحبة البركة 😍🙈👍 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 2 كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة زبدة 1.5 ملعقة كبيرة بكينج بودر 1/4 كوب حليب 3 ملعقة كبيرة سمسم 3 ملعقة كبيرة حبة البركة 1.5 ملعقة صغيرة ملح 1 وحدة بيض صفار للوجه 1.5 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان خطوات التحضير فى اناء يخلط الدقيق بالملح و البكينج بودر و يفرك بالزبدة ثم يعجن باللبن حتى تتكون عجينة قابلة للتشكيل و تترك لترتاح قليلا على ورق خبز يتم فرد فوقه العجينة بسمك رقيق جدا و تقطع على شكل مربعات او مثلثات و تدهن بصفار البيض المخلوط بالقهوة يرش الوجه بالسمسم و حبة البركة و تدخل فرن هادىء و تقدم بالهناء و الشفاء

6
مقرمشات بحبة البركة 😍🙈👍#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة  زبدة
1.5 ملعقة كبيرة  بكينج بودر
1/4 كوب حليب
3 ملعقة كبيرة  سمسم
3 ملعقة كبيرة  حبة البركة
1.5 ملعقة صغيرة  ملح
1 وحدة بيض صفار للوجه
1.5 ملعقة صغيرة  قهوة سريعة الذوبان
خطوات التحضير
فى اناء يخلط الدقيق بالملح و البكينج بودر و يفرك بالزبدة ثم يعجن باللبن حتى تتكون عجينة قابلة للتشكيل و تترك لترتاح قليلا
على ورق خبز يتم فرد فوقه العجينة بسمك رقيق جدا و تقطع على شكل مربعات او مثلثات و تدهن بصفار البيض المخلوط بالقهوة
يرش الوجه بالسمسم و حبة البركة و تدخل فرن هادىء و تقدم بالهناء و الشفاء
elwasfa @elwasfa

كيك بالفاكهه والشيكولاتة 😍 👌 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 150 جرام شيكولاتة شيبس 60 جرام كاجو مطحون 1 حبة كمثرى كبيرة او 3 قطع صغيرة مقطعه قطع صغيرة 150 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة 3 عدد بيض 150 جرام دقيق 1 ملعقة بيكينج بودر خطوات التحضير في بولة العجان نضع زبدة + سكر ويضربوا جيداً حتي يصبح قوام كريمي نضيف البيض تدريجياً ثم الدقيق و البيكنج بودر والكاجو ويقلب جميع المكونات وسوياً نضيف التشكولت شيبس ثم الكمثري ويقلب مرة اخري وتصب العجينة في فورمة مدهونة ومفروشة ورق زبدة تدخل فرن ساخنة علي حرارة 180 ولمدة 40 دقيقة وحتي يصبح الوجه ذهبي وتقدم وبالهنا والشفا 🙂

11
كيك بالفاكهه والشيكولاتة 😍 👌#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
150 جرام شيكولاتة شيبس
60 جرام كاجو مطحون
1 حبة كمثرى كبيرة او 3 قطع صغيرة مقطعه قطع صغيرة
150 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة
3 عدد بيض
150 جرام دقيق
1 ملعقة بيكينج بودر
خطوات التحضير
في بولة العجان نضع زبدة + سكر ويضربوا جيداً حتي يصبح قوام كريمي
نضيف البيض تدريجياً ثم الدقيق و البيكنج بودر والكاجو ويقلب جميع المكونات وسوياً
نضيف التشكولت شيبس ثم الكمثري ويقلب مرة اخري وتصب العجينة في فورمة مدهونة ومفروشة ورق زبدة
تدخل فرن ساخنة علي حرارة 180 ولمدة 40 دقيقة وحتي يصبح الوجه ذهبي وتقدم وبالهنا والشفا 🙂
elwasfa @elwasfa

ألذ مافن بالشيكولاتة والفانيليا 👍😋😍 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير مكونات مافن الفانيليا 2+3/4 كوب دقيق كامل الأغراض 1 كوب سكر 4 معلقة صغيرة بيكنج بودر 3/4 معلقة صغيرة ملح 2 عدد بيض 1 كوب حليب فانيليا 1/2 كوب زبدة 1/2 - 1 كوب تشوكليت شيبس مكونات مافن الشيكولاتة 2 عدد بيض 1 كوب حليب رايب فانيليا 1+3/4 كوب دقيق دقيق كامل الأغراض 2/3 كوب كاكاو بودرة غير محلى 1+1/4 كوب سكر 2 معلقة كبيرة عسل اسود 1 معلقة صغيرة بيكنج بودر 1 معلقة صغيرة بيكنج صودا 1/2 معلقة صغيرة ملح 1 كوب تشوكليت شيبس 1/2 كوب زبدة غير مملحة خطوات التحضير لعمل مافن الفانيليا: في دورق نضع البيض ونضرب ثم نضيف الحليب ثم الزبدة وفي نفس الوقت نضع المكونات الجافة المذكورة في المقادير في بولة العجان ونضيف التوشكليت شيبس ونشغل العجان ثم نضيف المكونات السائلة بالتدريج على الجافة نضع الخليط في كيس الحلواني ونصبه في الفورمة لعمل مافن الشيكولاتة: في دورق نضع البيض ثم الحليب الرايب والزبدة ونخفق جيدا وفي بولة العجان نضع السكر ثم فانيليا والعسل الاسود ثم الدقيق وبودرة الكاكاو والبيكنج بودر والبيكنج صودا ورشة الملح ثم نضيف التشوكليت شيبس نضيف المكونات السائلة بالتدريج في بولة العجان ونضعه في كيس الحلواني ونصبه في الفورمة يدخل المافن الفرن على درجة حرارة 190 لمدة تتراوح بين 25 إلى 35 دقيقة

6
ألذ مافن بالشيكولاتة والفانيليا 👍😋😍#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
مكونات مافن الفانيليا
2+3/4 كوب دقيق كامل الأغراض
1 كوب سكر
4 معلقة صغيرة  بيكنج بودر
3/4 معلقة صغيرة ملح
2 عدد بيض
1 كوب حليب
 فانيليا
1/2 كوب زبدة
1/2 - 1 كوب تشوكليت شيبس
مكونات مافن الشيكولاتة
2 عدد بيض
1 كوب حليب رايب
 فانيليا
1+3/4 كوب دقيق دقيق كامل الأغراض
2/3 كوب كاكاو بودرة غير محلى
1+1/4 كوب سكر
2 معلقة كبيرة عسل اسود
1 معلقة صغيرة بيكنج بودر
1 معلقة صغيرة بيكنج صودا
1/2 معلقة صغيرة ملح
1 كوب تشوكليت شيبس
1/2 كوب زبدة غير مملحة
خطوات التحضير
لعمل مافن الفانيليا: في دورق نضع البيض ونضرب ثم نضيف الحليب ثم الزبدة وفي نفس الوقت نضع المكونات الجافة المذكورة في المقادير في بولة العجان ونضيف التوشكليت شيبس ونشغل العجان ثم نضيف المكونات السائلة بالتدريج على الجافة
نضع الخليط في كيس الحلواني ونصبه في الفورمة
لعمل مافن الشيكولاتة: في دورق نضع البيض ثم الحليب الرايب والزبدة ونخفق جيدا وفي بولة العجان نضع السكر ثم فانيليا والعسل الاسود ثم الدقيق وبودرة الكاكاو والبيكنج بودر والبيكنج صودا ورشة الملح ثم نضيف التشوكليت شيبس
نضيف المكونات السائلة بالتدريج في بولة العجان ونضعه في كيس الحلواني ونصبه في الفورمة
يدخل المافن الفرن على درجة حرارة 190 لمدة تتراوح بين 25 إلى 35 دقيقة
elwasfa @elwasfa

مهرجان الطعمية 😍🙈 فطار الاجازه جمعة مباركه على الجميع 🌾 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 2 حزمة شبت الاوراق فقط 2 حزمة كزبرة خضراء ورق فقط 2 حبة بصل كبير 10 فصوص ثوم 1 بصل اخضر 1 حزمة كرات مغسول كويس جدا 2 ملعقة صغيرة باكينج بودر 1 كيس فول مدشوش 2 ملعقة كبيرة سمسم نى مش محمص 2 قرون فلفل حامى نصف كوب برغل منقوع فى مياة سخنة نصف كوب لحمة مفرومة معصجة بالبصل 2 ملعقة صنوبر ربع كوب حمص مسلوق ربع كوب رمان فصوص 1 كوب جبنة جودة مكعبات 2 ملعقة صغيرة شطة 1 عدد بصل كبير الحجم ومقطع مكعبات 1 معلقة صغيرة ملح 1 معلقة صغيرة فلفل أسود 1 معلقة صغيرة كمون 1 معلقة صغيرة كسبرة ناشفة خطوات التحضير فى الكبة هنحط الفول المدشوش المنقوع من قبلها بيوم فى مياة سخنة فى الكبة و عليه البصل و الكزبرة و الشبت و الكرات و عود البصل الاخضر و الملح و الفلفل و الكزبرة الناشفة و قرون الشطة و التوم و نفرم كل ده فى الكبة بعد كده هنزلهم فى بولة و بعدها ناخد شوية صغيرين و نحط معاهم برغل و نفرمهم تانى فى الكبةو نحط شوية سمسم و نخلط سواء مع اللى بالبرغل او التانى ونبتدى ناخد شكل دائرى او نعمل شكل دائرى بايدينا و نحط فى صنية و ندخله الفرن و ده يبقى طعمية مخبوزة فى الفرن تنفع للدايت. النوع التانى اللى بالبرغل هنعملة زى كرة و نحشيه لحمة بالشكل ده. النوع التالت هنحشيه جبنة جودة مكعبات. النوع الرابع هنحشيه صنوبر. النوع الخامس هنحشية حمص من جوة و لحمة مفرومة. النوع السادس هنحشيه فصوص رمان و لحمة مفرومة النوع السابع و الاخير هنحشيه شطة و سمسم و حلقات بصل مكرمل ملاحظات الوصفة زيت للقلى طبعا 2 ملعقة زبدة لتحمير البصل

8
مهرجان الطعمية 😍🙈 فطار الاجازه  جمعة مباركه على الجميع 🌾#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
2 حزمة  شبت الاوراق فقط
2 حزمة  كزبرة خضراء ورق فقط
2 حبة  بصل كبير
10 فصوص ثوم
1  بصل  اخضر
1 حزمة  كرات مغسول كويس جدا
2 ملعقة صغيرة باكينج بودر
1 كيس  فول مدشوش
2 ملعقة كبيرة سمسم نى مش محمص
2  قرون  فلفل حامى
نصف  كوب  برغل منقوع فى مياة سخنة
نصف كوب  لحمة مفرومة معصجة بالبصل
2 ملعقة  صنوبر
ربع  كوب  حمص مسلوق
ربع  كوب  رمان فصوص
1 كوب  جبنة جودة مكعبات
2 ملعقة صغيرة شطة
1  عدد بصل كبير الحجم ومقطع مكعبات
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة فلفل أسود
1 معلقة صغيرة كمون
1 معلقة صغيرة كسبرة ناشفة
خطوات التحضير
فى الكبة هنحط الفول المدشوش المنقوع من قبلها بيوم فى مياة سخنة فى الكبة و عليه البصل و الكزبرة و الشبت و الكرات و عود البصل الاخضر و الملح و الفلفل و الكزبرة الناشفة و قرون الشطة و التوم و نفرم كل ده فى الكبة
بعد كده هنزلهم فى بولة و بعدها ناخد شوية صغيرين و نحط معاهم برغل و نفرمهم تانى فى الكبةو نحط شوية سمسم و نخلط سواء مع اللى بالبرغل او التانى ونبتدى ناخد شكل دائرى او نعمل شكل دائرى بايدينا و نحط فى صنية و ندخله الفرن و ده يبقى طعمية مخبوزة فى الفرن تنفع للدايت.
النوع التانى اللى بالبرغل هنعملة زى كرة و نحشيه لحمة بالشكل ده.
النوع التالت هنحشيه جبنة جودة مكعبات.
النوع الرابع هنحشيه صنوبر.
النوع الخامس هنحشية حمص من جوة و لحمة مفرومة.
النوع السادس هنحشيه فصوص رمان و لحمة مفرومة
النوع السابع و الاخير هنحشيه شطة و سمسم و حلقات بصل مكرمل
ملاحظات الوصفة
زيت للقلى طبعا
2 ملعقة زبدة لتحمير البصل
elwasfa @elwasfa

ملوخيه بالجمبري 👌😘☺️😋🦐🦐 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 2 مكعب زبده 2 ملعقة كبيرة زيت 1/2 كيلو جمبري وسط 10 جرام ثوم مفروم 5 جرام كسبرة ناشفه 5 جرام ملح 2 كوب شوربه 1 كيس ملوخية 2 رغيف خبز بلدي خطوات التحضير هنشوح الجمبري في الزبدة و الزيت و نضع فوقهم ثوم مفروم مع رشه ملح و كسبره مع اثنين كوب شوربه و تترك 5 دقائق علي النار ونضيف كيس الملوخية لعمل الطشه : في طاسة على النار نضع زبدة و زيت و ثوم مفروم و كسبره ناشفه ويقدم مع خبز بلدي

23
ملوخيه بالجمبري 👌😘☺️😋🦐🦐#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
2 مكعب زبده
2 ملعقة كبيرة زيت
1/2 كيلو جمبري وسط
10 جرام ثوم مفروم
5 جرام  كسبرة ناشفه
5 جرام ملح
2 كوب شوربه
1 كيس  ملوخية
2 رغيف خبز بلدي
خطوات التحضير
هنشوح الجمبري في الزبدة و الزيت و نضع فوقهم ثوم مفروم مع رشه ملح و كسبره مع اثنين كوب شوربه و تترك 5 دقائق علي النار ونضيف كيس الملوخية
لعمل الطشه : في طاسة على النار نضع زبدة و زيت و ثوم مفروم و كسبره ناشفه ويقدم مع خبز بلدي
elwasfa @elwasfa

دجاج بصوص الجنزبيل والليمون 😜😋 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 4 عدد صدور دجاج مقطع مكعبات 1 كوب كريمة طهي جنزبيل فريش جنزبيل بودر 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثوم مفروم فلفل أخضر حامي 1/4 كوب عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة كاري 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب ارز ابيض خطوات التحضير في طاسة على النار نضع الزيت ثم نضيف الثوم والجنزبيل ونقلب ثم نضيف صدور الدجاج ونتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود وجنزبيل بودرة والكاري وجوزة الطيب والبابريكا ونقلب ثم نضيف عصير الليمون والصلصة وكريمة الطهي والفلفل الحار. يقدم الخليط في الطاجن وبألف هنا.

27
دجاج بصوص الجنزبيل والليمون 😜😋#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
4 عدد صدور دجاج مقطع مكعبات
1 كوب كريمة طهي
 جنزبيل فريش
 جنزبيل بودر
3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
 ثوم مفروم
 فلفل أخضر حامي
1/4 كوب عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة كاري
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
 ارز ابيض
خطوات التحضير
في طاسة على النار نضع الزيت ثم نضيف الثوم والجنزبيل ونقلب ثم نضيف صدور الدجاج ونتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود وجنزبيل بودرة والكاري وجوزة الطيب والبابريكا ونقلب ثم نضيف عصير الليمون والصلصة وكريمة الطهي والفلفل الحار.
يقدم الخليط في الطاجن وبألف هنا.
elwasfa @elwasfa

طاجن مسقعة بالبشاميل طعمه بياخد العقل 😋😍 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 2 كيلو باذنجان مقطع شرائح ومقلى ( يراعى أن يضاف له ملح قبل القلية ) 1/2 كيلو لحم مفروم - عصاج جاهز 1 حبة بصل كبيرة الحجم - مفروم ناعم 2 حبة فلفل اخضر مفروم ناعم 1/2 لتر طماطم مسبكة ومضاف لها 2 ملعقة كبيرة صلصة 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1/2 ملعقة صغيرة بهار 1/2 ملعقة صغيرة حبهان 3 فص مستكة 1/2 ملعقة صغيرة بردقوش 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 1/2 ملعقة صغيرة زعتر لتجهيز البشاميل 4 كوب لبن 4 ملعقة كبيرة دقيق 1/2 كوب قشدة 4 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود 3 فص مستكة 1/2 ملعقة صغيرة زعتر خطوات التحضير فى طاسة ساخنة بها زيت ومستكة يشوح اللحم ويضاف له البصلة نستمر فى التشويح حتى تفوح رائحة البثل ثم نضيف الماء وتترك الطاسة على نار هادئة حتى تتشرب الماء نضيف الملح والفلفل الاسود ونقلب المكونات جيدا فى حلة تسبك الطماطم ويضاف لها الصلصة نأخذ نصف لتر من الطماطم المسبكة ونضيفها للحم المفروم نضيف الفلفل الالوان ونقلب المكونات اللحم المفروم جيدا نضيف ملح للباذنجان ثم نقليه فى زيت ساخن لتجهيز البشاميل يحمر الدقيق فى الزيت مع المستكة ويضاف اللبن والملح والفلفل ونقلب المكونات جيدا حتى نصل لسمك البشاميل المطلوب نضيف الزعتر للبشاميل وجزء من القشدة أو الكريمة ويترك الباقى للوجه فى الطاجن نرص طبقة من البشاميل ثم العصاج بالصلصة نرص طبقة باذنجان ثم البشاميل وهكذا يراعى أن تكون أخر طبقة من البشاميل ونضيف قشدة ندخل الطاجن الفرن على درجة حرارة عالية حتى يحمر الوجه ..ويقدم

11
طاجن مسقعة بالبشاميل طعمه بياخد العقل 😋😍#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
2 كيلو  باذنجان مقطع شرائح ومقلى ( يراعى أن يضاف له ملح قبل القلية )
1/2 كيلو  لحم مفروم - عصاج جاهز
1 حبة  بصل كبيرة الحجم - مفروم ناعم
2 حبة  فلفل اخضر مفروم ناعم
1/2 لتر  طماطم مسبكة ومضاف لها 2 ملعقة كبيرة صلصة
1 ملعقة صغيرة  ملح
1/2 ملعقة صغيرة  فلفل اسود
1/2 ملعقة صغيرة  بهار
1/2 ملعقة صغيرة  حبهان
3 فص مستكة
1/2 ملعقة صغيرة  بردقوش
1/2 ملعقة صغيرة  قرفة
1/2 ملعقة صغيرة  زعتر
لتجهيز البشاميل
4 كوب لبن
4 ملعقة كبيرة  دقيق
1/2 كوب قشدة
4 ملعقة كبيرة  زيت
1 ملعقة صغيرة  ملح
1/2 ملعقة صغيرة  فلفل اسود
3 فص مستكة
1/2 ملعقة صغيرة  زعتر
خطوات التحضير
فى طاسة ساخنة بها زيت ومستكة يشوح اللحم ويضاف له البصلة
نستمر فى التشويح حتى تفوح رائحة البثل ثم نضيف الماء وتترك الطاسة على نار هادئة حتى تتشرب الماء
نضيف الملح والفلفل الاسود ونقلب المكونات جيدا
فى حلة تسبك الطماطم ويضاف لها الصلصة نأخذ نصف لتر من الطماطم المسبكة ونضيفها للحم المفروم
نضيف الفلفل الالوان ونقلب المكونات اللحم المفروم جيدا
نضيف ملح للباذنجان ثم نقليه فى زيت ساخن
لتجهيز البشاميل
يحمر الدقيق فى الزيت مع المستكة ويضاف اللبن والملح والفلفل ونقلب المكونات جيدا حتى نصل لسمك البشاميل المطلوب
نضيف الزعتر للبشاميل وجزء من القشدة أو الكريمة ويترك الباقى للوجه
فى الطاجن نرص طبقة من البشاميل ثم العصاج بالصلصة
نرص طبقة باذنجان ثم البشاميل وهكذا
يراعى أن تكون أخر طبقة من البشاميل ونضيف قشدة
ندخل الطاجن الفرن على درجة حرارة عالية حتى يحمر الوجه ..ويقدم
elwasfa @elwasfa

كب كيك شيكولاتة بالنعناع 😍😋 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير مكونات العجينة 225 جرام دقيق 2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو 1+1\2 ملعقة بكينج بودر 225 جرام زبدة 225 جرام سكر 4 بيض 1\2 ملعقة روح نعناع بطانة الشيكولاتة 50 جرام شيكولاتة باللبن 1 ملعقة زبدة للكريمة 150 جرام زبدة 300 جرام سكر بودرة 1\2 ملعقة روح النعناع 3 نقط لون اخضر لتزيين الوجه 30 جرام شيكولاتة غامقة مبشورة خطوات التحضير يتم ضرب 4 بيض مع السكر جيدا ثم تضاف الزبدة ثم يضاف الدقيق مع البكينج بودر و بودرة الكاكاو و روح النعناع و يضرب الخليط جيدا جدا يتم تسخين الفرن على 180 ثم يوضع ورق الكب كيك فى القوالب و يوضع الخليط فى كيس حلوانى و يملأ بالخليط 23 من حجم القالب ثم يوضع فى الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى النضج ثم يخرج من الفرن و يترك ليبرد فى نفس الوقت فى بولة الزبدة مع الشيكولاتة باللبن و يوضع فى المايكرويف لمدة 15 ثانية ثم يخلط جيدا ثم يوضع خليط الشيكولاتة على الكب كيك و تترك لتبرد لعمل الكريمة يتم ضرب الزبدة فى الخلاط على سرعة عالية ثم يضاف عليها روح النعناع و اللون الاخضر و تدريجيا يضاف السكر البودرة الى ان تصبح قوامها كريمى ثم يوضع الخليط فى كيس حلوانى مع تغيير فورمة كيس الحلوانى لتعطى شكل ورقة الشجر حول طبقة الشيكولاتة و اذا لم تتوفر يكون الشكل حسب الرغبة قى المنتصف يتم وضع الشيكولاتة المبشورة و بالهنا و الشفا

1
كب كيك شيكولاتة بالنعناع 😍😋#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
مكونات العجينة
225 جرام  دقيق
2 ملعقة كبيرة  بودرة كاكاو
1+1\2 ملعقة  بكينج بودر
225 جرام  زبدة
225 جرام  سكر
4 بيض
1\2 ملعقة  روح نعناع
بطانة الشيكولاتة
50 جرام  شيكولاتة باللبن
1 ملعقة  زبدة
للكريمة
150 جرام  زبدة
300 جرام  سكر بودرة
1\2 ملعقة  روح النعناع
3 نقط  لون اخضر
لتزيين الوجه
30 جرام  شيكولاتة غامقة مبشورة
خطوات التحضير
يتم ضرب 4 بيض مع السكر جيدا ثم تضاف الزبدة
ثم يضاف الدقيق مع البكينج بودر و بودرة الكاكاو و روح النعناع و يضرب الخليط جيدا جدا
يتم تسخين الفرن على 180
ثم يوضع ورق الكب كيك فى القوالب و يوضع الخليط فى كيس حلوانى و يملأ بالخليط 23 من حجم القالب
ثم يوضع فى الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى النضج
ثم يخرج من الفرن و يترك ليبرد
فى نفس الوقت فى بولة الزبدة مع الشيكولاتة باللبن و يوضع فى المايكرويف لمدة 15 ثانية ثم يخلط جيدا
ثم يوضع خليط الشيكولاتة على الكب كيك و تترك لتبرد
لعمل الكريمة يتم ضرب الزبدة فى الخلاط على سرعة عالية
ثم يضاف عليها روح النعناع و اللون الاخضر و تدريجيا يضاف السكر البودرة الى ان تصبح قوامها كريمى
ثم يوضع الخليط فى كيس حلوانى مع تغيير فورمة كيس الحلوانى لتعطى شكل ورقة الشجر حول طبقة الشيكولاتة و اذا لم تتوفر يكون الشكل حسب الرغبة
قى المنتصف يتم وضع الشيكولاتة المبشورة و بالهنا و الشفا
elwasfa @elwasfa

فراخ ومحشي ورق عنب 😍 العشق ☺️ #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 1 عدد دجاجة مخلية (منديل) 1 عدد بصل مبشور 1 عدد بصل كبير الحجم ومقطع مكعبات رشة ملح رشة فلفل أسود رشة شطة عصير ليمون 1/2 كوب زيت 1/4 كيلو ورق عنب 1+1/2 كوب ارز 2 كوب عصير طماطم 1+1/2 كوب خضرة مشكلة مقطعة صغير شبت وبقدونس وكسبرة 1 معلقة كبيرة صلصة 1/2 كوب شوربة خطوات التحضير نغسل الدجاجة ونتبلها بالبصل المبشور والملح والفلفل وعصير الليمون ونركنها على جنب لتحضير خلطة المحشي نشوح البصل المكعبات فى الزيت وننزل عليه بشوية خضرة والصلصة ونقلب ونطشه بعصير الطماطم والملح والشطة ونسيبها تغلى وتتسبك وننزل عليها بشوية خضرة ونقلب وننزل عليها بالرز المغسول وباقى الخضرة ونقلب ونسلق ورق العنب لو طازة او ناخد ورق العنب لو مجمد على طول ونحشى ورق العنب من الخلطة ونجيب الفرخة المتبلة ونحط ورق العنب المحشى جواها ونغرقه عصير ليمون والشوربة ونطويها بخيط الدوبارة كويس ونجيب الكيس الحرارى نبطنه ببصل شرايح ونحط فوقيه الفرخة المحشية ونقفل الكيس ونحطه في صنية وندخله الفرن لمدة ساعة وبالف هنا

16
فراخ ومحشي ورق عنب 😍 العشق ☺️#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
1 عدد دجاجة مخلية (منديل)
1 عدد بصل مبشور
1 عدد بصل كبير الحجم ومقطع مكعبات
رشة ملح
رشة فلفل أسود
رشة شطة
 عصير ليمون
1/2 كوب زيت
1/4 كيلو ورق عنب
1+1/2 كوب ارز
2 كوب عصير طماطم
1+1/2 كوب خضرة مشكلة مقطعة صغير شبت وبقدونس وكسبرة
1 معلقة كبيرة صلصة
1/2 كوب شوربة
خطوات التحضير
نغسل الدجاجة ونتبلها بالبصل المبشور والملح والفلفل وعصير الليمون ونركنها على جنب
لتحضير خلطة المحشي
نشوح البصل المكعبات فى الزيت وننزل عليه بشوية خضرة والصلصة ونقلب ونطشه بعصير الطماطم والملح والشطة ونسيبها تغلى وتتسبك وننزل عليها بشوية خضرة ونقلب وننزل عليها بالرز المغسول وباقى الخضرة ونقلب
ونسلق ورق العنب لو طازة او ناخد ورق العنب لو مجمد على طول ونحشى ورق العنب من الخلطة ونجيب الفرخة المتبلة ونحط ورق العنب المحشى جواها ونغرقه عصير ليمون والشوربة ونطويها بخيط الدوبارة كويس ونجيب الكيس الحرارى نبطنه ببصل شرايح ونحط فوقيه الفرخة المحشية ونقفل الكيس ونحطه في صنية وندخله الفرن لمدة ساعة وبالف هنا
elwasfa @elwasfa

برياني الجمبري ☺️😍 بمذاق مميز 👌 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 1 كيلو روبيان او جمبري مقشر نص كوب بصل محمر 3 كوب ارز بسمتي مسلوق نص سوا 1 حبه بصل مقطع مكعبات 2 فص ثوم مفروم 2 معلقة كبيرة زبيب منقوع بالماء 1 معلقه صغيره كاري 2 حبه جزر مبشور 2 حبه طماطم منزوعه الجلد ومضروبه نص معلقه صغيره بودره زعفران نص معلقه صغيرة بابريكا 1 حبه فلفل حار 1 معلقه صغيرة بهارات صحيحه خطوات التحضير يشوح البصل والتوم والبهارات الصحيحه في الزيت يوضع الربيان ويقلب ثمنضيف البهارات المطحونه والجزر ويقلب ونضيف الفلفل الحار ونضيف الطماطم والماء الساخن نضع نصف خليط الرز في قدر ثم خليط الروبيان ثم النص الاخر من الرز يرش بصفار الزعفران والزبيب والبصل المحمر والليمون ونغطي القدر ويترك علي النار لحين استواء الرز ثم يقدم

11
برياني الجمبري ☺️😍 بمذاق مميز 👌#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
1 كيلو  روبيان او جمبري مقشر
نص كوب بصل محمر
3 كوب ارز بسمتي مسلوق نص سوا
1 حبه بصل مقطع مكعبات
2 فص ثوم مفروم
2 معلقة كبيرة زبيب منقوع بالماء
1 معلقه صغيره كاري
2 حبه جزر مبشور
2 حبه طماطم منزوعه الجلد ومضروبه
نص معلقه صغيره بودره زعفران
نص معلقه صغيرة بابريكا
1 حبه  فلفل حار
1 معلقه صغيرة بهارات صحيحه
خطوات التحضير
يشوح البصل والتوم والبهارات الصحيحه في الزيت
يوضع الربيان ويقلب ثمنضيف البهارات المطحونه والجزر ويقلب ونضيف الفلفل الحار ونضيف الطماطم والماء الساخن
نضع نصف خليط الرز في قدر ثم خليط الروبيان ثم النص الاخر من الرز
يرش بصفار الزعفران والزبيب والبصل المحمر والليمون ونغطي القدر ويترك علي النار لحين استواء الرز ثم يقدم
elwasfa @elwasfa

أرز العزومات 😋😍 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 1/4 كيلو ارز 1 ملعقة زعفران 50 جرام فسدق 50 جرام عين جمل 25 جرام زبيب 10 جرام قرفة 1 ملعقة ملح 1/2 ملعقة كركم 2 فص حبهان 1 عود قرفة خشب 2 ورق لورا 1 حبة بصل 1 مكعب مرقة 2 ملعقة كبيرة زيت 2 مكعب زبدة خطوات التحضير في اناء علي النار نضع الزيت والزبدة ويشوح الارز مع المكسرات والتوابل ورشة ملح والزعفران والكركم ويقلب الكل سوياً تضاف المرقة اللازمة لنضج الارز مع بصلة سليمة ويترك علي نار هادئة للنضج وعند التقديم يحمر الزبيب ويوضع في قاع طبق التقديم مع المكسرات وفوقه الارز وبالهنا والشفا .

10
أرز العزومات 😋😍#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
1/4 كيلو ارز
1 ملعقة زعفران
50 جرام فسدق
50 جرام عين جمل
25 جرام زبيب
10 جرام قرفة
1 ملعقة ملح
1/2 ملعقة كركم
2 فص حبهان
1 عود قرفة خشب
2 ورق لورا
1 حبة بصل
1 مكعب مرقة
2 ملعقة كبيرة زيت
2 مكعب زبدة
خطوات التحضير
في اناء علي النار نضع الزيت والزبدة ويشوح الارز مع المكسرات والتوابل ورشة ملح والزعفران والكركم ويقلب الكل سوياً
تضاف المرقة اللازمة لنضج الارز مع بصلة سليمة ويترك علي نار هادئة للنضج وعند التقديم يحمر الزبيب ويوضع في قاع طبق التقديم مع المكسرات وفوقه الارز وبالهنا والشفا .
elwasfa @elwasfa

النوجه من الذ حلوى المولد 😍👌 جربوها بطريقتنا الخاصه 👍 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 420 جرام سكر ابيض مقسم على جزئين 400 جرام و20 جرام 100 جرام جلوكوز سائل 125 جرام عسل 2 عدد ابيض بيض 1 معلقة كبيرة روح لوز ماء للحشو 1-2 كوب لوز محمص للتغليف 1/3-1/4 كوب سكر بودرة خطوات التحضير في كسرولة على النار نضع 400 جرام من السكر ثم نضيف القليل من الماء ثم نضيف عسل الجلوكوز ونقلب حتى الغليان ونتركه على النار في بولة العجان نضع بياض البيض ونخفق بياض البيض على سرعة هادئة ثم على سرعة عالية ثم نضيف 20 جرام السكر بالتدريج ونترك الخليط على جنب نقيس بترمومتر الطعام حرارة السيرب حتى يصل إلى درجة حرارة 135 ثم عسل النحل ونرجع الترمومتر مرة أخرى حتى نحصل على حرارة 145 وحنطفئ النار نشغل بولة العجان على أقصى سرعة ونصب خليط السيرب على خليط بياض البيض بالتدريج حتى تتجانس جميع المكونات ثم نضيف روح اللوز ننزل خليط النوجة على السيليكون ونرش سكر بودرة على الجناب السيليكون ونضع اللوز المحمص على النوجة وعند الانتهاء من العجن نشكلها بشكل مستطيل نتركها مغطاه لمدة تتراوح بين 6 إلى 12 ساعة ونقطعها ثم تقدم

3
النوجه من الذ حلوى المولد 😍👌 جربوها بطريقتنا الخاصه 👍#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
420 جرام سكر ابيض مقسم على جزئين 400 جرام و20 جرام
100 جرام جلوكوز سائل
125 جرام عسل
2 عدد ابيض بيض
1 معلقة كبيرة روح لوز
 ماء
للحشو
1-2 كوب لوز محمص
للتغليف
1/3-1/4 كوب سكر بودرة
خطوات التحضير
في كسرولة على النار نضع 400 جرام من السكر ثم نضيف القليل من الماء ثم نضيف عسل الجلوكوز ونقلب حتى الغليان ونتركه على النار
في بولة العجان نضع بياض البيض ونخفق بياض البيض على سرعة هادئة ثم على سرعة عالية ثم نضيف 20 جرام السكر بالتدريج ونترك الخليط على جنب
نقيس بترمومتر الطعام حرارة السيرب حتى يصل إلى درجة حرارة 135 ثم عسل النحل ونرجع الترمومتر مرة أخرى حتى نحصل على حرارة 145 وحنطفئ النار
نشغل بولة العجان على أقصى سرعة ونصب خليط السيرب على خليط بياض البيض بالتدريج حتى تتجانس جميع المكونات ثم نضيف روح اللوز
ننزل خليط النوجة على السيليكون ونرش سكر بودرة على الجناب السيليكون ونضع اللوز المحمص على النوجة وعند الانتهاء من العجن نشكلها بشكل مستطيل
نتركها مغطاه لمدة تتراوح بين 6 إلى 12 ساعة ونقطعها ثم تقدم
elwasfa @elwasfa

شكشوكة القرنبيط 👌👍 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 1 عدد قرنبيط متوسط، مقطع وردات ومسلوق 4 فص ثوم مدقوق 1 قرن فلفل حار مفروم 14 ملعقة صغيرة كمون 12 ملعقة صغيرة فلفل اسود 14 ملعقة صغيرة جنزبيل 1 ملعقة كبيرة بابريكا 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 4 طماطم مقشرة و مفرومة ناعم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل متوسط ومفروم 1 ملعقة كبيرة خل 3 ملعقة كبيرة كسبرة مفروم 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 6 بيض خطوات التحضير 1. يشوح البصل و الثوم مع بعض على نار متوسطة في زيت الزيتون. 2. يضاف الطماطم و الصلصة و الفلفل الحار ثم يبهر الكل بالملح ، البابريكا، الفلفل والزنجبيل. 3. يضاف الخل و القرنبيط، البقدونس والكزبرة و يمعس الكل جيدا بالشوكة للحصول على خليط متجانس. 4. يكسر البيض في اماكن متفرقة من الشكشوكة، ثم تخفض النار و يغطى و يترك لينضج على حرارة هادئة او بالفرن لو امكن. 5. يرش بالكمون مباشرة بعد نضجه ثم يقدم بالهنا والشفا.

9
شكشوكة القرنبيط 👌👍#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
1 عدد قرنبيط متوسط، مقطع وردات ومسلوق
4 فص ثوم مدقوق
1 قرن فلفل حار مفروم
14 ملعقة صغيرة  كمون
12 ملعقة صغيرة  فلفل اسود
14 ملعقة صغيرة  جنزبيل
1 ملعقة كبيرة  بابريكا
3 ملعقة كبيرة  صلصة طماطم
4 طماطم مقشرة و مفرومة ناعم
2 ملعقة كبيرة  زيت زيتون
1 بصل متوسط ومفروم
1 ملعقة كبيرة  خل
3 ملعقة كبيرة  كسبرة مفروم
3 ملعقة كبيرة  بقدونس مفروم
6 بيض
خطوات التحضير
1.	يشوح البصل و الثوم مع بعض على نار متوسطة في زيت الزيتون.
2.	يضاف الطماطم و الصلصة و الفلفل الحار ثم يبهر الكل بالملح ، البابريكا، الفلفل والزنجبيل.
3.	يضاف الخل و القرنبيط، البقدونس والكزبرة و يمعس الكل جيدا بالشوكة للحصول على خليط متجانس.
4.	يكسر البيض في اماكن متفرقة من الشكشوكة، ثم تخفض النار و يغطى و يترك لينضج على حرارة هادئة او بالفرن لو امكن.
5.	يرش بالكمون مباشرة بعد نضجه ثم يقدم بالهنا والشفا.
elwasfa @elwasfa

جنرال تو تشيكن👌😋 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 350 جرام صدور دجاج 1 عدد بيض 1 ملعقة نشا 1 ملعقة سكر 1 ملعقة خل 1 ملعقة اوستر صوص 1 ملعقة زيت 1 ملعقة صويا غامق 2 عود بصل اخضر 3 فص ثوم 4 شرائح جنزبيل 2 ملعقة زيت نباتي 1 كوب دقيق زيت للتحمير خطوات التحضير في وعاء جاف يتم تتبيل الدجاج بالبيض والنشا وتترك جانباً حتي ننتهي من اعداد الصوص في وعاء علي النار يتم تشويح الثوم والجنزبيل والبصل الاخضر يتم اضافة السكر والخل وصوص الصويا وتضاف المرقة ويقلب حتي يتماسك قوام الصوص قبل التحمير يغمس الدجاج في الدقيق ثم يحمر في زيت غزير زعندما يتحول لونها الي الذهبي ثم يقلب في الصوص وتقدم

5
جنرال تو تشيكن👌😋#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
350 جرام صدور دجاج
1 عدد بيض
1 ملعقة نشا
1 ملعقة سكر
1 ملعقة خل
1 ملعقة اوستر صوص
1 ملعقة زيت
1 ملعقة صويا غامق
2 عود بصل اخضر
3 فص ثوم
4 شرائح جنزبيل
2 ملعقة زيت نباتي
1 كوب دقيق
 زيت للتحمير
خطوات التحضير
في وعاء جاف يتم تتبيل الدجاج بالبيض والنشا وتترك جانباً حتي ننتهي من اعداد الصوص
في وعاء علي النار يتم تشويح الثوم والجنزبيل والبصل الاخضر يتم اضافة السكر والخل وصوص الصويا وتضاف المرقة ويقلب حتي يتماسك قوام الصوص
قبل التحمير يغمس الدجاج في الدقيق ثم يحمر في زيت غزير زعندما يتحول لونها الي الذهبي ثم يقلب في الصوص وتقدم
elwasfa @elwasfa

جرب طعم المشروم مع المكرونه بالصوص الابيض 😊👌 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 1 كيس مكرونة لينجوينا 350 جرام مشروم 1 فص ثوم مفروم 1 رابطة بقدونس مفروم 100 مللي مرقة خضروات 1 كوب كريمة لباني ليمون مبشور زيت زيتون ملح خطوات التحضير في طاسة نضع الزيت ويحمر الثوم وعندما يصل للون الاصفر يضاف المشروم ويقلب جيداً مع تتبيلة بالملح تضاف المرقة ويترك الخليط لمدة 5 دقائق وتضاف الكريمة مع بشر الليمون بعد سلق المكرونة تضاف للخليط وتقلب وتغرف مزينة بالبقدونس وبالهنا والشفا.

5
جرب طعم المشروم مع المكرونه بالصوص الابيض 😊👌#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
1 كيس مكرونة لينجوينا
350 جرام مشروم
1 فص ثوم مفروم
1 رابطة بقدونس مفروم
100 مللي مرقة خضروات
1 كوب كريمة لباني
 ليمون مبشور
 زيت زيتون
 ملح
خطوات التحضير
في طاسة نضع الزيت ويحمر الثوم وعندما يصل للون الاصفر يضاف المشروم ويقلب جيداً مع تتبيلة بالملح
تضاف المرقة ويترك الخليط لمدة 5 دقائق وتضاف الكريمة مع بشر الليمون
بعد سلق المكرونة تضاف للخليط وتقلب وتغرف مزينة بالبقدونس وبالهنا والشفا.
elwasfa @elwasfa

طريقة عمل كفتة الحاتي :) مشويه في الفرن بطريقه سهله وسريعه 👌😉 وبأقل الدهون ووتكات مهمة هتظبط الطعم #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 1 كيلو لحم مفروم بالدهن 200 جرام دوش لحم 2 عدد بصل مفروم ناعم جدا ومعصور 2 كوب برغل منقوع لمدة نصف ساعة ومصفى جيدا بقدونس 2 معلقة كبيرة بيكنج بودر رشة ملح رشة فلفل أسود رشة جوزة الطيب خطوات التحضير في الكبة نضع اللحم المفروم ثم البرغل ورشة الفلفل الاسود والملح وتفل البصل ونخلط جميع المكونات نضع خليط الكفتة في بولة ونضيف إليها البيكنج بودر والبقدونس ونعجن جميع المكوناتوتوضع في الثلاجة نصبع الكفتة على السيخ بماء البصل وترص في الصينية ونغطيها بورق زبدة وورق فويل تدخل الفرن على درجة حرارة 180 حتى تنضج

28
طريقة عمل كفتة الحاتي :)
مشويه في الفرن بطريقه سهله وسريعه 👌😉 وبأقل الدهون ووتكات مهمة هتظبط الطعم#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
1 كيلو لحم مفروم بالدهن
200 جرام دوش لحم
2 عدد بصل مفروم ناعم جدا ومعصور
2 كوب برغل منقوع لمدة نصف ساعة ومصفى جيدا
 بقدونس
2 معلقة كبيرة بيكنج بودر
رشة ملح
رشة فلفل أسود
رشة جوزة الطيب
خطوات التحضير
في الكبة نضع اللحم المفروم ثم البرغل ورشة الفلفل الاسود والملح وتفل البصل ونخلط جميع المكونات
نضع خليط الكفتة في بولة ونضيف إليها البيكنج بودر والبقدونس ونعجن جميع المكوناتوتوضع في الثلاجة
نصبع الكفتة على السيخ بماء البصل وترص في الصينية ونغطيها بورق زبدة وورق فويل
تدخل الفرن على درجة حرارة 180 حتى تنضج
elwasfa @elwasfa

يوريك بالجبنه طعمه لا يقاوم 👌😜 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 1/2 كيلو دقيق 1 عدد بيض 1 معلقة كبيرة سمن 1 معلقة كبيرة خميرة 1 معلقة كبيرة صلصة 1 معلقة كبيرة كركم 1 معلقة كبيرة سكر ذرة ملح 1/2 كوب حليب 1/2 كوب ماء دافئ للوجه 1 عدد صفار بيض 1 معلقة صغيرة قهوة سريعة الذوبات 1 معلقة كبيرة خل 2 معلقة كبيرة حليب للحشو جبنة فيتا خطوات التحضير تضاف والخميره ومعلقه السكر وزره الملح والحليب والبيضه ويقلب ثم الدقيق ونكمل العجين وتكون عجينه طريه وناعمه ونكمل العجن بمعلقه السمن ونتركها ترتاح ربع ساعه ثم تفرد سمك 2ملي وتقطع دوائر وتحشي بالجبن وتقفل جيدا وترص متباعده وتترك ربع ساعه في مكان دافء لتختمر ثم تلمع بصفار البيضه ورشه نسكافيه ونقطين الخل ومعلقتين الحليب ويوضع علي الوجه حبه بركه وسمسم وتدخل الفرن علي درجه 200 حتي يحمر الوجه

27
يوريك بالجبنه طعمه لا يقاوم 👌😜#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
1/2 كيلو دقيق
1 عدد بيض
1 معلقة كبيرة سمن
1 معلقة كبيرة خميرة
1 معلقة كبيرة صلصة
1 معلقة كبيرة كركم
1 معلقة كبيرة سكر
ذرة ملح
1/2 كوب حليب
1/2 كوب ماء دافئ
للوجه
1 عدد صفار بيض
1 معلقة صغيرة قهوة سريعة الذوبات
1 معلقة كبيرة خل
2 معلقة كبيرة حليب
للحشو
 جبنة فيتا
خطوات التحضير
تضاف والخميره ومعلقه السكر وزره الملح والحليب والبيضه ويقلب ثم الدقيق ونكمل العجين وتكون عجينه طريه وناعمه ونكمل العجن بمعلقه السمن ونتركها ترتاح ربع ساعه
ثم تفرد سمك 2ملي وتقطع دوائر وتحشي بالجبن وتقفل جيدا وترص متباعده وتترك ربع ساعه في مكان دافء لتختمر ثم تلمع بصفار البيضه ورشه نسكافيه ونقطين الخل ومعلقتين الحليب ويوضع علي الوجه حبه بركه وسمسم
وتدخل الفرن علي درجه 200 حتي يحمر الوجه
elwasfa @elwasfa

كوسة باللحمة 👌👍 بصوص الحليب الرايب 😊 والنعناع 🌱 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 500 جرام لحم مفروم 1 كيلو كوسة مقطعة شرائح رفيعة 1 فود بصل أخضر مقطع حلقات 1 لتر حليب رايب 1 عدد بيض 1/4 كوب كسبرة خضراء مفروم ناعم 3 فص ثوم مفرومة ناعم 1 بوله ازز ابيض 2 كوب مرقة خضار 1/4 كوب نعناع ناشف 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود خطوات التحضير فى طاسة نشوح اللحمة والكوسة مع الملح والفلفل الاسود والبصل الاخضر فى بولة نخلط اللبن الرايب مع كوب ماء وبيضة ونحرك المكونات بمضرب اليد نضيف الخليط السابق لمكونات الطاسة ونتركهم على نار هادئة حتى الغليان عند الغليان نضيف المرقة ونضيف المكونات فى صينية فرن فى نفس الوقت نشوح القوم مع زيت زيتون فى طاسة ساخنة مع الكسبرة حتى يتغير لونهما نضيف الكسبرة والثوم على مكونات صينية الفرن نصب الزبادى ونرش نعناع جاف على الوجه يقدم مع ارز ابيض

1
كوسة باللحمة 👌👍 بصوص الحليب الرايب 😊 والنعناع 🌱#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
500 جرام  لحم مفروم
1 كيلو  كوسة مقطعة شرائح رفيعة
1 فود بصل أخضر مقطع حلقات
1 لتر  حليب رايب
1 عدد  بيض
1/4 كوب  كسبرة خضراء مفروم ناعم
3 فص ثوم مفرومة ناعم
1 بوله  ازز ابيض
2 كوب مرقة خضار
1/4 كوب نعناع ناشف
1 ملعقة صغيرة  ملح
1/2 ملعقة صغيرة  فلفل اسود
خطوات التحضير
فى طاسة نشوح اللحمة والكوسة مع الملح والفلفل الاسود والبصل الاخضر
فى بولة نخلط اللبن الرايب مع كوب ماء وبيضة ونحرك المكونات بمضرب اليد
نضيف الخليط السابق لمكونات الطاسة ونتركهم على نار هادئة حتى الغليان
عند الغليان نضيف المرقة ونضيف المكونات فى صينية فرن
فى نفس الوقت نشوح القوم مع زيت زيتون فى طاسة ساخنة مع الكسبرة حتى يتغير لونهما
نضيف الكسبرة والثوم على مكونات صينية الفرن
نصب الزبادى ونرش نعناع جاف على الوجه
يقدم مع ارز ابيض
elwasfa @elwasfa

حمص الشام 👍👌🥤 المشروب الرسمي للشتاء 😍 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 1 كوب حمص منقوع 1 عدد بصل متوسط الحجم وصحيح 5 فص ثوم 1 عدد طماطم متوسطة الحجم وسليمة 2 عدد جزر متوسط الحجم ملح 1/2 معلقة صغيرة كمون ماء مغلي للتقديم كمون شطة ملح ليمون خطوات التحضير ننقع حمص الشام ليلة او على الاقل 6 ساعات مع تغيير الماء مرتين على الاقل في حلة او دماسة نضع البصلة و الثوم و الجزر و الطماطم و الصلصة نشطف الحمص من ماء النقع و نصفيه و نضيفه في الحلة نصب عليهم ماء مغلي و نضعه على نار عالية حتى يغلي ونغطيه و نهدي النار و نتركه حتى تمام النضج نضيف القليل من الملح في آخر غلوة ويقدم في كوب مع طبق صغير به ملح و شطة و كمون و ليمونة مقسومة نصفين

6
حمص الشام 👍👌🥤 المشروب الرسمي للشتاء 😍#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
1 كوب حمص منقوع
1 عدد بصل متوسط الحجم وصحيح
5 فص ثوم
1 عدد طماطم متوسطة الحجم وسليمة
2 عدد جزر متوسط الحجم
 ملح
1/2 معلقة صغيرة كمون
 ماء مغلي
للتقديم
 كمون
 شطة
 ملح
 ليمون
خطوات التحضير
ننقع حمص الشام ليلة او على الاقل 6 ساعات مع تغيير الماء مرتين على الاقل
في حلة او دماسة نضع البصلة و الثوم و الجزر و الطماطم و الصلصة
نشطف الحمص من ماء النقع و نصفيه و نضيفه في الحلة
نصب عليهم ماء مغلي و نضعه على نار عالية حتى يغلي ونغطيه و نهدي النار و نتركه حتى تمام النضج
نضيف القليل من الملح في آخر غلوة ويقدم في كوب مع طبق صغير به ملح و شطة و كمون و ليمونة مقسومة نصفين
elwasfa @elwasfa

سمك بلطي العشق 😍 على الطريقه الفلبينية 👌 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 3 كيلو سمك بلطى 1 بولا صويا صوص 1 معلقة ملح 1 معلقة فلفل اسود شيلى فليكس قرون فلفل جاف مطحون زيت للقلي ليمون عصير خطوات التحضير - يتم غسيل السمك جيداً , يقلي السمك في زيت غزير ساخن في بولة يتم تحضير صوص تتبيلة السمك بخلط ( عصير الليمون + الصويا صوص + رشة ملح+ فلفل حار + شيلي فليكس مطحون ) يصب الصوص المجهز علي السمك بعد قلية ويدم وبالهنا والشفا

6
سمك بلطي العشق 😍 على الطريقه الفلبينية 👌#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
3 كيلو سمك بلطى
1 بولا صويا صوص
1 معلقة ملح
1 معلقة فلفل اسود
 شيلى فليكس قرون فلفل جاف مطحون
 زيت للقلي
 ليمون عصير
خطوات التحضير
- يتم غسيل السمك جيداً , يقلي السمك في زيت غزير ساخن
في بولة يتم تحضير صوص تتبيلة السمك بخلط ( عصير الليمون + الصويا صوص + رشة ملح+ فلفل حار + شيلي فليكس مطحون )
يصب الصوص المجهز علي السمك بعد قلية ويدم وبالهنا والشفا
elwasfa @elwasfa

الشوفان بالتمر والحليب 😍 فطار صحي ومشبع 👌 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 1 كوب تمر منزوع النواة 1 كوب شوفان 2 كوب لبن 1/2 كوب عين جمل 1 باكت فانيليا 1 ملعقة عسل

38
الشوفان بالتمر والحليب 😍  فطار صحي ومشبع 👌#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
1 كوب تمر منزوع النواة
1 كوب شوفان
2 كوب لبن
1/2 كوب عين جمل
1 باكت فانيليا
1 ملعقة عسل
elwasfa @elwasfa

لعشاق الشيكولاتة 😍😍 كب التورفيه بالكروكند 😍😊👌 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 1 عدد بلونة صغيرة 1/2 كيلو شيكولاتة سائلة بيضاء 1/2 كيلو شيكولاتة غامقة الحشو : 1/4 كوب كريمة مخفوقة 1/2 كوب شيكولاتة غامقة سائحة لتحضير الكروكند 150 جرام سكر 5 ملي ماء 25 جرام زبدة خطوات التحضير نقوم اولا بنفخ البلونة ونقوم بوضع نصفها فى الشيكولاتة البيضاء والغامقة ووضعها على ورق زبدة وبعد ذلك نضعها فى الثلاجة ونقوم بفرقعة البلونة فيتكون الكب الشيكولاتة. ثم نقوم بخلط الكريمة والشيكولاتة معا فتتكون الكريمة والحشو ثم بعد ذلك نحضر الكروكند فنضع السكر والماء على النار الى ان يتكون كراميل وبعد ذلك نضع السودانى المحمص والزبدة ونفردهم على ورق سيلكون الى أن تبرد وتكسر قطع صغيرة ونقوم بوضع حشو الكريمة بداخل كب الشيكولاتة و البسكويت ثم الكروكند للتزيين.

5
لعشاق الشيكولاتة 😍😍 كب التورفيه بالكروكند 😍😊👌#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
1 عدد بلونة صغيرة
1/2 كيلو شيكولاتة سائلة بيضاء
1/2 كيلو شيكولاتة غامقة
الحشو :
1/4 كوب كريمة مخفوقة
1/2 كوب شيكولاتة غامقة سائحة
لتحضير الكروكند
150 جرام سكر
5 ملي ماء
25 جرام زبدة
خطوات التحضير
نقوم اولا بنفخ البلونة ونقوم بوضع نصفها فى الشيكولاتة البيضاء والغامقة ووضعها على ورق زبدة وبعد ذلك نضعها فى الثلاجة ونقوم بفرقعة البلونة فيتكون الكب الشيكولاتة.
ثم نقوم بخلط الكريمة والشيكولاتة معا فتتكون الكريمة والحشو ثم بعد ذلك نحضر الكروكند فنضع السكر والماء على النار الى ان يتكون كراميل وبعد ذلك نضع السودانى المحمص والزبدة ونفردهم على ورق سيلكون الى أن تبرد وتكسر قطع صغيرة ونقوم بوضع حشو الكريمة بداخل كب الشيكولاتة و البسكويت ثم الكروكند للتزيين.
elwasfa @elwasfa

طريقه عمل الفولية في البيت احلى من الجاهزه 👌😍 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 2+1/2 كوب سوداني مقشر ومحمص 1/2 كوب سكر 1/2 كوب عسل نحل 2 ملعقة كبيرة ماء 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/4 كوب زيت 1 كوب شيكولاتة سايحة خطوات التحضير يوضع السكر مع العسل والماء والليمون على النار ويقلبوا حتى يمتزجوا ويتركوا على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى يأخذ اللون الذهبي الفاتح ثم نضيف إليه البيكنج بودر. نقوم بتدفئة السوداني ونضيف إليه خليط العسل ونقلب حتى يمتزج. نحضر ورق زبدة وندهنه بالزيت ونضع عليه خليط السوداني ونضع فوقه ورقة زبدة مدهونة بالزيت ونفرده بالنشابة للسمك المطلوب ويترك حتى يجف ويقطع أصابع. نأخذ كل أصبع من الفولية ونغمس الطرف في الشيكولاتة السايحة ونضعه فوق ورقة الزبدة المدهونة حتى يجف تماما ويقدم وبألف هنا.

13
طريقه عمل الفولية في البيت احلى من الجاهزه 👌😍#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
2+1/2 كوب سوداني مقشر ومحمص
1/2 كوب سكر
1/2 كوب عسل نحل
2 ملعقة كبيرة ماء
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/4 كوب زيت
1 كوب شيكولاتة سايحة
خطوات التحضير
يوضع السكر مع العسل والماء والليمون على النار ويقلبوا حتى يمتزجوا ويتركوا على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى يأخذ اللون الذهبي الفاتح ثم نضيف إليه البيكنج بودر.
نقوم بتدفئة السوداني ونضيف إليه خليط العسل ونقلب حتى يمتزج.
نحضر ورق زبدة وندهنه بالزيت ونضع عليه خليط السوداني ونضع فوقه ورقة زبدة مدهونة بالزيت ونفرده بالنشابة للسمك المطلوب ويترك حتى يجف ويقطع أصابع.
نأخذ كل أصبع من الفولية ونغمس الطرف في الشيكولاتة السايحة ونضعه فوق ورقة الزبدة المدهونة حتى يجف تماما ويقدم وبألف هنا.
elwasfa @elwasfa

كيكة التمر 👍👌 طعمها حلو جدااا 😋 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 2 كوب دقيق منخول 1 ملعقة صغيرة ملح 230 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة 1 كوب تمر هندى بودر محلى 1 ملعقة صغيرة فانيليا 4 عدد بيض درجة حرارة الغرفة خطوات التحضير نسخن الفرن على درجة حرارة 170 نجهز قوالب الكيك المستطيل ونفرش به ورق زبدة فى العجان نضع بودرة التمر هندى مع زبدة ونضربهما معا حتى يتكون قوام كريمي نضيف للخليط البيض واحدة واحدة تدريجيا نضيف الفانليا والملح والدقيق المنخول ونخلط المكونات جيدا حتى يصير الخليط متجانس قليلا نضيف الخليط للقوالب ندخل القوالب الفرن لمدة 50-65 دقيقة .. ويقدم

13
كيكة التمر 👍👌 طعمها حلو جدااا 😋#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
2 كوب دقيق منخول
1 ملعقة صغيرة ملح
230 جرام  زبدة بدرجة حرارة الغرفة
1 كوب تمر هندى بودر محلى
1 ملعقة صغيرة  فانيليا
4 عدد  بيض درجة حرارة الغرفة
خطوات التحضير
نسخن الفرن على درجة حرارة 170 نجهز قوالب الكيك المستطيل ونفرش به ورق زبدة
فى العجان نضع بودرة التمر هندى مع زبدة ونضربهما معا حتى يتكون قوام كريمي
نضيف للخليط البيض واحدة واحدة تدريجيا
نضيف الفانليا والملح والدقيق المنخول ونخلط المكونات جيدا حتى يصير الخليط متجانس قليلا نضيف الخليط للقوالب
ندخل القوالب الفرن لمدة 50-65 دقيقة .. ويقدم
elwasfa @elwasfa

برام لسان العصفور باللحمة والبسله 😍👌😋 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 400 جرام لحم بتلو مقطع عصافيرى 2 حبة طماطم مفرومة 1 حبة بصل مفرومة ناعم 2 ملعقة كبير صلصة طماطم 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب 2 فص ثوم مفروم 1 كوب بسلة مجمدة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1/4 كوب بقدونس مفروم 3 كوب مرقة خطوات التحضير يشوح لسان العصفور في زيت الزيتون، ويقلب الكل جيدا الى ان يصبح لسان العصفور ذهبيا . يرفع لسان العصفور بالملعقة ثم يوضع جانبا، وبنفس القدر يشوح اللحم الى ان يصبح ذهبي اللون يضاف البصل والثوم، ثم الطماطم ويقلب الكل جيدا. تضاف الصلصة والبازلاء والبهارات ، ثم يسكب المزيج ببرام الفرن. يضاف لسان العصفور ثم المرق. يخبز الكل في فرن متوسط الحرارة الى ان ينضج لسان العصفور يضاف البقدونس ويقلب المزيج بالشوكة ثم يقدم البرام مع السلطات بالهنا والشفا.

7
برام لسان العصفور باللحمة والبسله 😍👌😋#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
400 جرام  لحم بتلو مقطع عصافيرى
2 حبة  طماطم مفرومة
1 حبة  بصل مفرومة ناعم
2 ملعقة كبير صلصة طماطم
1 ملعقة صغيرة  ملح
1/2 ملعقة صغيرة  فلفل اسود
1/4 ملعقة صغيرة  جوزة الطيب
2 فص ثوم مفروم
1 كوب بسلة مجمدة
2 ملعقة كبيرة  زيت زيتون
1/4 كوب بقدونس مفروم
3 كوب مرقة
خطوات التحضير
يشوح لسان العصفور في زيت الزيتون، ويقلب الكل جيدا الى ان يصبح لسان العصفور ذهبيا .
يرفع لسان العصفور بالملعقة ثم يوضع جانبا، وبنفس القدر يشوح اللحم الى ان يصبح ذهبي اللون
يضاف البصل والثوم، ثم الطماطم ويقلب الكل جيدا. تضاف الصلصة والبازلاء والبهارات ، ثم يسكب المزيج ببرام الفرن.
يضاف لسان العصفور ثم المرق. يخبز الكل في فرن متوسط الحرارة الى ان ينضج لسان العصفور
يضاف البقدونس ويقلب المزيج بالشوكة ثم يقدم البرام مع السلطات بالهنا والشفا.
elwasfa @elwasfa

شوربة عدس بالشوفان 😋👌👍 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 2 كوب عدس مغسول ومنقوع نص كوب شوفان 1 عدد بصل مفروم 2 فص ثوم مفروم 1 معلقه صغيره كركم 1 معلقه صغيره بابريكا 1 حبه لومي نص كوب شبت مفروم نص كوب كزبره مفرومه 1 رشه روز ماري 1 لتر ماء خطوات التحضير يشوح البصل والثوم في قليل من الزيت ثم يضاف الشوفان ثم نضع العدس المصفي ثم نضع الماء الساخن ونضع جميع البهارات ثم تترك لتستوي ثم نضيف الكزبره والشبت والليمون والروز ماري وتترك لتغلي ثم تقدم

12
شوربة عدس بالشوفان 😋👌👍#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
2 كوب عدس مغسول ومنقوع
نص كوب  شوفان
1 عدد بصل مفروم
2 فص ثوم مفروم
1 معلقه صغيره كركم
1 معلقه صغيره بابريكا
1 حبه  لومي
نص  كوب  شبت مفروم
نص  كوب كزبره مفرومه
1 رشه  روز ماري
1 لتر  ماء
خطوات التحضير
يشوح البصل والثوم في قليل من الزيت
ثم يضاف الشوفان ثم نضع العدس المصفي ثم نضع الماء الساخن ونضع جميع البهارات ثم تترك لتستوي ثم نضيف الكزبره والشبت والليمون والروز ماري وتترك لتغلي ثم تقدم
elwasfa @elwasfa

المسقعه بالسجق 😋😍 بطعم جناااان👌 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 1 عدد باذنجان رومي كبير الحجم 1/4 كيلو فلفل رومي 5 قرن فلفل حامي ثوم مفروم 2 كوب عصير طماطم 1/2 كيلو سجق 1+1/2 كوب جبنة موتزاريلا رشة ملح وسكر 2 معلقة كبيرة دقيق زيت للقلي خطوات التحضير نقشر البازنجان ونقطعه شرايح ونرشه بالملح والدقيق ونقليه ونقلى الفلفل الرومى والحامى ونطلعه على ورق مطبخ نحمر التوم ونشوح معاه السجق وننزل عليهم بعصير الطماطم والملح والخل والسكر وياخد كام غلوة ونرص البازنجان المقلى والفلفل فى الطاجن وننزل عليهم بصوص الطماطم والسجق ونغرق وشها بالموزاريلا وندخلها الفرن نص ساعة وبالف هنا

9
المسقعه بالسجق 😋😍 بطعم جناااان👌#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
1 عدد باذنجان رومي كبير الحجم
1/4 كيلو فلفل رومي
5 قرن فلفل حامي
 ثوم مفروم
2 كوب عصير طماطم
1/2 كيلو سجق
1+1/2 كوب جبنة موتزاريلا
رشة ملح وسكر
2 معلقة كبيرة دقيق
 زيت للقلي
خطوات التحضير
نقشر البازنجان ونقطعه شرايح ونرشه بالملح والدقيق ونقليه ونقلى الفلفل الرومى والحامى ونطلعه على ورق مطبخ
نحمر التوم ونشوح معاه السجق وننزل عليهم بعصير الطماطم والملح والخل والسكر وياخد كام غلوة ونرص البازنجان المقلى والفلفل فى الطاجن وننزل عليهم بصوص الطماطم والسجق ونغرق وشها بالموزاريلا وندخلها الفرن نص ساعة وبالف هنا
elwasfa @elwasfa

الفوليه من حلويات المولد 😍 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 2+1/2 كوب سوداني مقشر ومحمص 1/2 كوب سكر 1/2 كوب عسل نحل 2 ملعقة كبيرة ماء 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/4 كوب زيت 1 كوب شيكولاتة سايحة خطوات التحضير يوضع السكر مع العسل والماء والليمون على النار ويقلبوا حتى يمتزجوا ويتركوا على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى يأخذ اللون الذهبي الفاتح ثم نضيف إليه البيكنج بودر. نقوم بتدفئة السوداني ونضيف إليه خليط العسل ونقلب حتى يمتزج. نحضر ورق زبدة وندهنه بالزيت ونضع عليه خليط السوداني ونضع فوقه ورقة زبدة مدهونة بالزيت ونفرده بالنشابة للسمك المطلوب ويترك حتى يجف ويقطع أصابع. نأخذ كل أصبع من الفولية ونغمس الطرف في الشيكولاتة السايحة ونضعه فوق ورقة الزبدة المدهونة حتى يجف تماما ويقدم وبألف هنا.

16
الفوليه من حلويات المولد 😍#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
2+1/2 كوب سوداني مقشر ومحمص
1/2 كوب سكر
1/2 كوب عسل نحل
2 ملعقة كبيرة ماء
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/4 كوب زيت
1 كوب شيكولاتة سايحة
خطوات التحضير
يوضع السكر مع العسل والماء والليمون على النار ويقلبوا حتى يمتزجوا ويتركوا على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى يأخذ اللون الذهبي الفاتح ثم نضيف إليه البيكنج بودر.
نقوم بتدفئة السوداني ونضيف إليه خليط العسل ونقلب حتى يمتزج.
نحضر ورق زبدة وندهنه بالزيت ونضع عليه خليط السوداني ونضع فوقه ورقة زبدة مدهونة بالزيت ونفرده بالنشابة للسمك المطلوب ويترك حتى يجف ويقطع أصابع.
نأخذ كل أصبع من الفولية ونغمس الطرف في الشيكولاتة السايحة ونضعه فوق ورقة الزبدة المدهونة حتى يجف تماما ويقدم وبألف هنا.
elwasfa @elwasfa

طاجن شعريه بالسجق طعم بياخد العقل 😋😊 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 1/2 كيلو سجق 1 كوب فلفل الوان احمر-اصفر-اخضر ( مقطع جوليان ) 1 حبة بصل مقطع شرائح جوليان 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب 1 كوب مشروم مقطع شرائح 1 كوب عين جمل مفروم 2 كوب شعرية ناضجة 1 +1/2 كوب جبن شيدر + موتزاريلا 1+ 1/2 كوب بشاميل 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة قرفة 2 ملعقة كبيرة زبدة + زيت 2 كوب شوربة دجاج 1 ملعقة صغيرة زعتر خطوات التحضير فى طاسة على النار نحمر الشعرية فى الزيدة والزيت إلى أن يصبح لونها ذهبيا نضيف لها الشوربة بالتدريج ونتبلها بالملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب فى طاسة أخرى نضع الزبدة ونحمر البصل والثوم ثم نضيف الفلفل الالوان ونضيف السجق ونقلب المكونات معا نضيف الملح والفلفل والزعتر والبابريكا ثم نضيف المشروم ونقلب المكونات معا ونتركهم حتى تمام النضج ندهن طاجن الفرن بالزبدة ونضع طبقى من الشعرية نضع خليط السجق والفلفل الالوان والمشروم ثم نضع رشة عين جمل مفروم نضع طبقة أخرى من الشعرية ثم طبقة الخليط وهكذا حتى تنتهى كمية الشعرية نضع طبقة من خليط الجبنة الموتزاريلا والشيدر ثم طبقة البشاميل نضع الطاجن فى الفرن لمدة 30-45 دقيقة .. او حتى تمام النضج واحمرار الوجه

7
طاجن شعريه بالسجق طعم بياخد العقل 😋😊#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
1/2 كيلو  سجق
1 كوب فلفل الوان احمر-اصفر-اخضر ( مقطع جوليان )
1 حبة  بصل مقطع شرائح جوليان
1 ملعقة صغيرة  ملح
1/2 ملعقة صغيرة  فلفل اسود
1/4 ملعقة صغيرة  جوزة الطيب
1 كوب مشروم مقطع شرائح
1 كوب عين جمل مفروم
2 كوب  شعرية ناضجة
1 +1/2 كوب جبن شيدر + موتزاريلا
1+ 1/2 كوب بشاميل
1/2 ملعقة صغيرة  بابريكا
1 ملعقة صغيرة  قرفة
2 ملعقة كبيرة  زبدة + زيت
2 كوب شوربة دجاج
1 ملعقة صغيرة  زعتر
خطوات التحضير
فى طاسة على النار نحمر الشعرية فى الزيدة والزيت إلى أن يصبح لونها ذهبيا
نضيف لها الشوربة بالتدريج ونتبلها بالملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب
فى طاسة أخرى نضع الزبدة ونحمر البصل والثوم ثم نضيف الفلفل الالوان ونضيف السجق ونقلب المكونات معا
نضيف الملح والفلفل والزعتر والبابريكا ثم نضيف المشروم ونقلب المكونات معا ونتركهم حتى تمام النضج
ندهن طاجن الفرن بالزبدة ونضع طبقى من الشعرية
نضع خليط السجق والفلفل الالوان والمشروم ثم نضع رشة عين جمل مفروم
نضع طبقة أخرى من الشعرية ثم طبقة الخليط وهكذا حتى تنتهى كمية الشعرية
نضع طبقة من خليط الجبنة الموتزاريلا والشيدر ثم طبقة البشاميل
نضع الطاجن فى الفرن لمدة 30-45 دقيقة .. او حتى تمام النضج واحمرار الوجه
sahteen_w_hana @sahteen_w_hana

#Repost @elwasfa with @get_repost ・・・ سلطة الفتوش 😊😋 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 1 عدد خس 2 عدد طماطم 2 عدد خيار 1 حزمة جرجير 3 عدد بصل اخضر 4 عدد فجل 1/2 ملعقة صغيرة زعتر فريش 1/2 ملعقة صغيرة نعناع فريش 1 عدد عيش شامى 1 عدد فلفل اخضر 1/2 ملعقة صغيرة سماق 1/8 كوب عصير ليمون 1/8 كوب دبس رمان 1/4 كوب زيت زيتون خطوات التحضير فى وعاء ضغير نخلط مكونات الصوص (عصير الليمون، دبس الرمان، زيت الزيتون، السماق، الملح والفلفل) نقطع كل الخضروات قطع متوسطة ونضعها فى طبق التقديم نحمص العيش بعد تقطيعه الى قطع متوسطة لا نضيف العيش والصوص الا عند التقديم مباشرة وبالهنا والشفا

1
#Repost @elwasfa with @get_repost
・・・
سلطة الفتوش 😊😋#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
1 عدد خس
2 عدد طماطم
2 عدد خيار
1 حزمة جرجير
3 عدد بصل اخضر
4 عدد فجل
1/2 ملعقة صغيرة زعتر فريش
1/2 ملعقة صغيرة نعناع فريش
1 عدد عيش شامى
1 عدد فلفل اخضر
1/2 ملعقة صغيرة سماق
1/8 كوب عصير ليمون
1/8 كوب دبس رمان
1/4 كوب زيت زيتون
خطوات التحضير
فى وعاء ضغير نخلط مكونات الصوص (عصير الليمون، دبس الرمان، زيت الزيتون، السماق، الملح والفلفل)
نقطع كل الخضروات قطع متوسطة ونضعها فى طبق التقديم
نحمص العيش بعد تقطيعه الى قطع متوسطة لا نضيف العيش والصوص الا عند التقديم مباشرة
وبالهنا والشفا
elwasfa @elwasfa

بسكويت دايجستيف 😍 صحي ولذيذ 👌 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 1+3/4 كوب دقيق كامل الحبة 1 معلقة صغيرة بيكنج بودر 1/2 معلقة صغيرة ملح 3/4 كوب سكر بودرة 1/2 كوب زبدة 1/4 كوب حليب خطوات التحضير في بولة العجان نضع نصف كوب من الدقيق ثم تلات اربع كوب سكر بودرة ونعجن الخليط نضيف دقيق اسمر ثم رشة ملح مع معلقة صغيرة بيكينج بورد ثم نعجن مرة اخره نضع قليل من اللبن ونخلط حتي تتجانس العجين نحضر بلانشة نضع عليها دقيق ثم نحضع عليها العجين ونفردها حتي ترفع ونقطعها بقطاعة الكحك ثم يدخل الفرن في درجة حرارة 170 ل 180 من 7ل12 دقيقة

12
بسكويت دايجستيف 😍 صحي ولذيذ 👌#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
1+3/4 كوب دقيق كامل الحبة
1 معلقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 معلقة صغيرة ملح
3/4 كوب سكر بودرة
1/2 كوب زبدة
1/4 كوب حليب
خطوات التحضير
في بولة العجان نضع نصف كوب من الدقيق ثم تلات اربع كوب سكر بودرة ونعجن الخليط
نضيف دقيق اسمر ثم رشة ملح مع معلقة صغيرة بيكينج بورد ثم نعجن مرة اخره
نضع قليل من اللبن ونخلط حتي تتجانس العجين
نحضر بلانشة نضع عليها دقيق ثم نحضع عليها العجين ونفردها حتي ترفع ونقطعها بقطاعة الكحك ثم يدخل الفرن في درجة حرارة 170 ل 180 من 7ل12 دقيقة
elwasfa @elwasfa

سلطة الفتوش 😊😋 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 1 عدد خس 2 عدد طماطم 2 عدد خيار 1 حزمة جرجير 3 عدد بصل اخضر 4 عدد فجل 1/2 ملعقة صغيرة زعتر فريش 1/2 ملعقة صغيرة نعناع فريش 1 عدد عيش شامى 1 عدد فلفل اخضر 1/2 ملعقة صغيرة سماق 1/8 كوب عصير ليمون 1/8 كوب دبس رمان 1/4 كوب زيت زيتون خطوات التحضير فى وعاء ضغير نخلط مكونات الصوص (عصير الليمون، دبس الرمان، زيت الزيتون، السماق، الملح والفلفل) نقطع كل الخضروات قطع متوسطة ونضعها فى طبق التقديم نحمص العيش بعد تقطيعه الى قطع متوسطة لا نضيف العيش والصوص الا عند التقديم مباشرة وبالهنا والشفا

8
سلطة الفتوش 😊😋#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
1 عدد خس
2 عدد طماطم
2 عدد خيار
1 حزمة جرجير
3 عدد بصل اخضر
4 عدد فجل
1/2 ملعقة صغيرة زعتر فريش
1/2 ملعقة صغيرة نعناع فريش
1 عدد عيش شامى
1 عدد فلفل اخضر
1/2 ملعقة صغيرة سماق
1/8 كوب عصير ليمون
1/8 كوب دبس رمان
1/4 كوب زيت زيتون
خطوات التحضير
فى وعاء ضغير نخلط مكونات الصوص (عصير الليمون، دبس الرمان، زيت الزيتون، السماق، الملح والفلفل)
نقطع كل الخضروات قطع متوسطة ونضعها فى طبق التقديم
نحمص العيش بعد تقطيعه الى قطع متوسطة لا نضيف العيش والصوص الا عند التقديم مباشرة
وبالهنا والشفا
sahteen_w_hana @sahteen_w_hana

#Repost @elwasfa with @get_repost ・・・ ارز إيراني 😋😊 مع فراخ طعمها يجنن 👍 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 1 عدد دجاجة مقطعة الي 4 قطع 1 حزمة بقدونس 1 حزمة شبت نعناع 2 كوب ارز بسمتي مسلوق 4 ملعقة كراميل بطاطس محمرة 1 حبة فلفل اخضر حار بهارات 1 ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة كاري رشة قرفة خطوات التحضير في قدر علي النار نضع زيت وورق لورا وقرفه و فلفل وكركم وكاري ونضع الدجاج المقطعة حتي تاخد لون ذهبي ونضع البصل الشرائح ثم الجزر المبشور ثم نضع الكراميل ثم نضع الثوم المفروم والنعناع المجفف ثم نضع الحبهان ونضع القليل من البقدونس والشبت ونضع قليل من الماء ونضع الارز المسلوق ثم البطاطس المحمره وبعدها الزعفران المنقوع ثم نغطي القدر حتي استوا الرز ويتشرب النكهه

0
#Repost @elwasfa with @get_repost
・・・
ارز إيراني 😋😊 مع فراخ طعمها يجنن 👍#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
1 عدد دجاجة مقطعة الي 4 قطع
1 حزمة بقدونس
1 حزمة شبت
 نعناع
2 كوب ارز بسمتي مسلوق
4 ملعقة كراميل
 بطاطس محمرة
1 حبة فلفل اخضر حار
 بهارات
1 ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة كاري
رشة قرفة
خطوات التحضير
في قدر علي النار نضع زيت وورق لورا وقرفه و فلفل وكركم وكاري ونضع الدجاج المقطعة حتي تاخد لون ذهبي
ونضع البصل الشرائح ثم الجزر المبشور ثم نضع الكراميل ثم نضع الثوم المفروم والنعناع المجفف ثم نضع الحبهان ونضع القليل من البقدونس والشبت ونضع قليل من الماء ونضع الارز المسلوق ثم البطاطس المحمره وبعدها الزعفران المنقوع ثم نغطي القدر حتي استوا الرز ويتشرب النكهه
elwasfa @elwasfa

شوربه مشروم 😋😍😘. طعمها بياخد العقل 👌 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 1/4 كيلو مشروم فريش 1 كوب كريمة طبخ 2 ملعقة زبدة 1 ملعقة دقيق 1/4 ملعقة فلفل ابيض ملح مرقة خضروات خطوات التحضير يحضر اناء به معلقتان الزبدة حتي تسخن يضاف المشروم المقطع ويقلب جيداً لمدة دقيقة علي النار يضاف كريمة الطبخ ويضاف عيها معلقة الدقيق وتقلب جيداً حتي يذوب الدقيق يضاف كوبان من الماء الساخن مع اضافة الفلفل الأبيض ومرقة الخضار والملح حسب الرغبة يترك علي علي النار لمدة ١٥ دقيقة حتي تنضج وتقدم وبالهنا والشفا 🙂

6
شوربه مشروم 😋😍😘. طعمها بياخد العقل 👌#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
1/4 كيلو مشروم فريش
1 كوب كريمة طبخ
2 ملعقة زبدة
1 ملعقة دقيق
1/4 ملعقة  فلفل ابيض
 ملح
 مرقة خضروات
خطوات التحضير
يحضر اناء به معلقتان الزبدة حتي تسخن يضاف المشروم المقطع ويقلب جيداً لمدة دقيقة علي النار
يضاف كريمة الطبخ ويضاف عيها معلقة الدقيق وتقلب جيداً حتي يذوب الدقيق
يضاف كوبان من الماء الساخن مع اضافة الفلفل الأبيض ومرقة الخضار والملح حسب الرغبة يترك علي علي النار لمدة ١٥ دقيقة حتي تنضج وتقدم وبالهنا والشفا 🙂
sahteen_w_hana @sahteen_w_hana

#Repost @elwasfa with @get_repost ・・・ برام السي فود 😋😍 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 700 جرام بحريات مشكلة 1 حبة بصل مفروم 2+1/2 كوب لسان عصفور 2 حبة طماطم مفرومة 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 فص ثوم مفروم 1 ملعقة كبيرة ليمون مبشورة 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 3 كوب مرق دجاج 5 ملعقة كبيرة جبنة موتزاريلا مبشورة خطوات التحضير يحمّر لسان العصفور في قليل من زيت الزيتون يشوح البصل في زيت الزيتون مع الثوم يضاف بشر الليمون والبحريات ثم عصير الليمون ويقلب الكل جيدا يضاف الطماطم ولسان العصفور والصلصة ثم البهارات يسكب الكل فالبرام ثم يضاف المرق ترش الموزاريلا ويخبز في فرن متوسط الحرارة ترش الموزاريلا ويخبز في فرن متوسط الحرارة

0
#Repost @elwasfa with @get_repost
・・・
برام السي فود 😋😍#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
700 جرام بحريات مشكلة
1 حبة بصل مفروم
2+1/2 كوب لسان عصفور
2 حبة طماطم مفرومة
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة ليمون مبشورة
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
3 كوب مرق دجاج
5 ملعقة كبيرة جبنة موتزاريلا مبشورة
خطوات التحضير
يحمّر لسان العصفور في قليل من زيت الزيتون
يشوح البصل في زيت الزيتون مع الثوم
يضاف بشر الليمون والبحريات ثم عصير الليمون ويقلب الكل جيدا
يضاف الطماطم ولسان العصفور والصلصة ثم البهارات
يسكب الكل فالبرام ثم يضاف المرق
ترش الموزاريلا ويخبز في فرن متوسط الحرارة
ترش الموزاريلا ويخبز في فرن متوسط الحرارة
elwasfa @elwasfa

برام السي فود 😋😍 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 700 جرام بحريات مشكلة 1 حبة بصل مفروم 2+1/2 كوب لسان عصفور 2 حبة طماطم مفرومة 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 فص ثوم مفروم 1 ملعقة كبيرة ليمون مبشورة 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 3 كوب مرق دجاج 5 ملعقة كبيرة جبنة موتزاريلا مبشورة خطوات التحضير يحمّر لسان العصفور في قليل من زيت الزيتون يشوح البصل في زيت الزيتون مع الثوم يضاف بشر الليمون والبحريات ثم عصير الليمون ويقلب الكل جيدا يضاف الطماطم ولسان العصفور والصلصة ثم البهارات يسكب الكل فالبرام ثم يضاف المرق ترش الموزاريلا ويخبز في فرن متوسط الحرارة ترش الموزاريلا ويخبز في فرن متوسط الحرارة

5
برام السي فود 😋😍#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
700 جرام بحريات مشكلة
1 حبة بصل مفروم
2+1/2 كوب لسان عصفور
2 حبة طماطم مفرومة
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة ليمون مبشورة
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
3 كوب مرق دجاج
5 ملعقة كبيرة جبنة موتزاريلا مبشورة
خطوات التحضير
يحمّر لسان العصفور في قليل من زيت الزيتون
يشوح البصل في زيت الزيتون مع الثوم
يضاف بشر الليمون والبحريات ثم عصير الليمون ويقلب الكل جيدا
يضاف الطماطم ولسان العصفور والصلصة ثم البهارات
يسكب الكل فالبرام ثم يضاف المرق
ترش الموزاريلا ويخبز في فرن متوسط الحرارة
ترش الموزاريلا ويخبز في فرن متوسط الحرارة
sahteen_w_hana @sahteen_w_hana

#Repost @elwasfa with @get_repost ・・・ عيش بلدي بطريقه بيتي 👌😊 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 1 كيلو دقيق 2 معلقة كبيرة خميرة جافة ماء دافئ للعجن 3 كوب ردة ذرة سكر رشو ملح خطوات التحضير في بولة العجان نضع كوبين من الدقيق ثم نضيف بيكنج بودر ونصف معلقة صغيرة من الخميرة ورشة السكر والملح وماء دافئ للعجن ونعجن جميع المكونات ثم نضيف باقي الدقيق حتى تتشكل عجينة ونضعها في بولة ونتركها ترتاح لمدة ساعة تشكل العجينة كرات ونرش الردة على البلانشة ونأخذ كرة من العجين ونفردها على الردة ونرش الردة على العجين ونفردة نضع الخبز على طاسة ساخنه ونقلبه على الجانب الاخر ثم يقدم وبألف هنا

0
#Repost @elwasfa with @get_repost
・・・
عيش بلدي بطريقه بيتي 👌😊#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
1 كيلو دقيق
2 معلقة كبيرة خميرة جافة
 ماء دافئ للعجن
3 كوب ردة
ذرة سكر
رشو ملح
خطوات التحضير
في بولة العجان نضع كوبين من الدقيق ثم نضيف بيكنج بودر ونصف معلقة صغيرة من الخميرة ورشة السكر والملح وماء دافئ للعجن ونعجن جميع المكونات ثم نضيف باقي الدقيق حتى تتشكل عجينة ونضعها في بولة ونتركها ترتاح لمدة ساعة
تشكل العجينة كرات ونرش الردة على البلانشة ونأخذ كرة من العجين ونفردها على الردة ونرش الردة على العجين ونفردة
نضع الخبز على طاسة ساخنه ونقلبه على الجانب الاخر ثم يقدم وبألف هنا
elwasfa @elwasfa

السحلب من أفضل مشروبات الشتاء 😍😊 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 2 ملعقة كبيرة سحلب بودر 1 كوب لبن 2 ملعقة صغيرة حلاوة اسبريد 1 ثمرة موز 2 ملعقة كبيرة ماء ورد 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة كبيرة جوزة الطيب مكسرات للديكور خطوات التحضير نضع اناء علي النار ويضاف به اللبن المذوب بالسلحلب البودر ويقلب في الخلاط تضرب الموز مع ماء الورد ومعلقة الحلاوة ثم تضاف لخليط السحلب ورشة الفانيليا وقلب الخليط حتي نصل للقوام المطلوب ويصب في كؤوس التقديم منزيناً بالمكسرات

24
السحلب من أفضل مشروبات  الشتاء 😍😊#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
2 ملعقة كبيرة سحلب بودر
1 كوب لبن
2 ملعقة صغيرة حلاوة اسبريد
1 ثمرة موز
2 ملعقة كبيرة ماء ورد
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة كبيرة جوزة الطيب
 مكسرات للديكور
خطوات التحضير
نضع اناء علي النار ويضاف به اللبن المذوب بالسلحلب البودر ويقلب
في الخلاط تضرب الموز مع ماء الورد ومعلقة الحلاوة ثم تضاف لخليط السحلب ورشة الفانيليا وقلب الخليط حتي نصل للقوام المطلوب ويصب في كؤوس التقديم منزيناً بالمكسرات
elwasfa @elwasfa

عيش بلدي بطريقه بيتي 👌😊 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 1 كيلو دقيق 2 معلقة كبيرة خميرة جافة ماء دافئ للعجن 3 كوب ردة ذرة سكر رشو ملح خطوات التحضير في بولة العجان نضع كوبين من الدقيق ثم نضيف بيكنج بودر ونصف معلقة صغيرة من الخميرة ورشة السكر والملح وماء دافئ للعجن ونعجن جميع المكونات ثم نضيف باقي الدقيق حتى تتشكل عجينة ونضعها في بولة ونتركها ترتاح لمدة ساعة تشكل العجينة كرات ونرش الردة على البلانشة ونأخذ كرة من العجين ونفردها على الردة ونرش الردة على العجين ونفردة نضع الخبز على طاسة ساخنه ونقلبه على الجانب الاخر ثم يقدم وبألف هنا

16
عيش بلدي بطريقه بيتي 👌😊#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
1 كيلو دقيق
2 معلقة كبيرة خميرة جافة
 ماء دافئ للعجن
3 كوب ردة
ذرة سكر
رشو ملح
خطوات التحضير
في بولة العجان نضع كوبين من الدقيق ثم نضيف بيكنج بودر ونصف معلقة صغيرة من الخميرة ورشة السكر والملح وماء دافئ للعجن ونعجن جميع المكونات ثم نضيف باقي الدقيق حتى تتشكل عجينة ونضعها في بولة ونتركها ترتاح لمدة ساعة
تشكل العجينة كرات ونرش الردة على البلانشة ونأخذ كرة من العجين ونفردها على الردة ونرش الردة على العجين ونفردة
نضع الخبز على طاسة ساخنه ونقلبه على الجانب الاخر ثم يقدم وبألف هنا
sahteen_w_hana @sahteen_w_hana

#Repost @elwasfa with @get_repost ・・・ طريقه عمل الطحينه في البيت. وكمان الخبز البوري 👌👍 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 1 كوب سمسم ابيض 2 كوب دقيق 1 كوب زيت 1 رشة ملح 1 ملعقة صغيرة خميره 1 ملعقة صغيرة سكر 1/2 كوب ماء 1 معلقه صغيرة ملح 1 ورقه زبدة خطوات التحضير لعمل الطحينة : نحمص السمسم و نضربه جيدا في الخلاط و نضيف الدقيق و الزيت بالتدريج و اضافه رشه ملح لعمل الخبز البوري: نضع كوب الدقيق في بوله مع اضافه الخميرة مع السكر و الملح و الماء و نتركها لتخمر ونحضرها و نقوم بفردها و نضعها في الزيت و نخرجها علي ورقه الزبده و تقدم مع الطحينه #recipes #sahteen #food #love

1
#Repost @elwasfa with @get_repost
・・・
طريقه عمل الطحينه في البيت.  وكمان الخبز البوري 👌👍#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
1 كوب  سمسم ابيض
2 كوب دقيق
1 كوب  زيت
1 رشة ملح
1 ملعقة صغيرة خميره
1 ملعقة صغيرة سكر
1/2  كوب ماء
1 معلقه صغيرة ملح
1 ورقه زبدة
خطوات التحضير
لعمل الطحينة : نحمص السمسم و نضربه جيدا في الخلاط و نضيف الدقيق و الزيت بالتدريج و اضافه رشه ملح
لعمل الخبز البوري: نضع كوب الدقيق في بوله مع اضافه الخميرة مع السكر و الملح و الماء و نتركها لتخمر ونحضرها و نقوم بفردها و نضعها في الزيت و نخرجها علي ورقه الزبده و تقدم مع الطحينه
#recipes #sahteen #food #love
elwasfa @elwasfa

المببار بسر المطاعم 😋😍 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 1/2 كيلو ممبار 1/2 كيلو ارز مصري مغسول ومنقوع ربع ساعه 1/2 كيلو طماطم مجروشة 4 حزم خضرة مشكلة 3 عدد بصل كبير الحجم وناعم 1 قرن فلفل أحمر حراق ومقطع مكعبات صغيرة 1/2 كوب زيت 1 معلقة كبيرة صلصة رشة ملح رشة فلفل أسود بهار رشة جوزة الطيب ماء للسلق خطوات التحضير نحضر بولة ونضع بها البصل ثم جوزة الطيب والبهارات والملح ونقلب ثم نضيف الارز والخضرة والطماطم والفلفل الحار حسب الرغبة والفلفل الاسود والصلصة ونخلط جميع المكونات ثم نضيف الزيت ونقلب نحشي الممبار بالخليط ونرصه في الحلة ثم نضيف ماء مغلي ونتركه على النار لينضج لمدة 20 دقيقة وعند خروجه من ماء السلق نعصر عليه الليمون ونرش القليل من الفلفل الاسود والملح ثم نقليه في الزيت ويقدم وبألف هنا

16
المببار بسر المطاعم 😋😍#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
1/2 كيلو ممبار
1/2 كيلو ارز مصري مغسول ومنقوع ربع ساعه
1/2 كيلو طماطم مجروشة
4 حزم خضرة مشكلة
3 عدد بصل كبير الحجم وناعم
1 قرن فلفل أحمر حراق ومقطع مكعبات صغيرة
1/2 كوب زيت
1 معلقة كبيرة صلصة
رشة ملح
رشة فلفل أسود
 بهار
رشة جوزة الطيب
 ماء للسلق
خطوات التحضير
نحضر بولة ونضع بها البصل ثم جوزة الطيب والبهارات والملح ونقلب ثم نضيف الارز والخضرة والطماطم والفلفل الحار حسب الرغبة والفلفل الاسود والصلصة ونخلط جميع المكونات ثم نضيف الزيت ونقلب
نحشي الممبار بالخليط ونرصه في الحلة ثم نضيف ماء مغلي ونتركه على النار لينضج لمدة 20 دقيقة وعند خروجه من ماء السلق نعصر عليه الليمون ونرش القليل من الفلفل الاسود والملح ثم نقليه في الزيت ويقدم وبألف هنا
elwasfa @elwasfa

كب كيك البطاطا محشي شيكولاتة 😍 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير حشو الشيكولاتة 100 جرام شيكولاتة غامقة 50 جرام شيكولاتة باللبن 13 كوب وبينج كريم 1 ملعقة كبيرة زبدة لعجينة الكب كيك 1 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة بكينج بودر 1\4 ملعقة بكينج صودا 1 ذرة ملح 1 ملعقة قرفة 12 ملعقة جنزبيل بودر 1\4 ملعقة جوزة الطيب بودر 40 جرام زبدة 12 كوب سكر بنى 1 بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا 23 كوب بطاطا بيوريه 14 كوب زبادى للكريمة 1\3 كوب لبن مكثف مطبوخ 1\3 كوب زبدة 1\3 كوب جبنة كريمى 1 ملعقة صغيرة فانيليا 3 كوب سكر بودرة 2-3 ملعقة لبن اذا كان الخليط سميك خطوات التحضير لعمل حشو الشيكولاتة فى اناء على النار يتم وضع الشيكولاتة و الوبينج كريم و الزبدة و تقلب حتى تسيح جميع المكونات يبرد الخليط ثم يدخل الفريزر لمدة ساعة ثم تخرج من الفريزر ثم يشكل الخليط على شكل 18 كرة و يعاد الى الفريزر مرة اخرى لحين الاستخدام لعمل الكب كيك يتم ضرب الزبدة مع السكر الى ان تصبح كريمة ثم يضاف البيض تدريجيا ثم باقى المكونات السائلة ثم البطاطا البيوريه و فى النهاية المكونات الجافة و تقلب فى صينية الكب كيك يتم وضع ورق الكب كيك و توضع بكل واحدة ملعقة من العجينة ثم تخرج الكور من الفريزر و توضع كرة بداخل كل ورقة كب كيك ثم تغطى بالعجينة و تدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 18-25 دقيقة ثم تخرج الكب كيك من الفرن و يترك ليبرد للكريمة فى بولة يتم خلط اللبن المكثف و الزبدة و الجبنة الكريمى و الفانيليا و يضرب جيدا ثم يضاف 3 كوب سكر بودرة و يخلط جيدا و يمكن تخفيفه بالقليل من اللبن ثم توضع الكريمة فى كيس حلوانى و يزين و بالهنا و الشفا P

5
كب كيك البطاطا محشي شيكولاتة 😍#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
حشو الشيكولاتة
100 جرام  شيكولاتة غامقة
50 جرام  شيكولاتة باللبن
13 كوب  وبينج كريم
1 ملعقة كبيرة  زبدة
لعجينة الكب كيك
1 كوب  دقيق
1 ملعقة كبيرة  بكينج بودر
1\4 ملعقة  بكينج صودا
1 ذرة  ملح
1 ملعقة  قرفة
12 ملعقة  جنزبيل بودر
1\4 ملعقة  جوزة الطيب بودر
40 جرام  زبدة
12 كوب سكر بنى
1 بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
23 كوب  بطاطا بيوريه
14 كوب  زبادى
للكريمة
1\3 كوب  لبن مكثف مطبوخ
1\3 كوب  زبدة
1\3 كوب  جبنة كريمى
1 ملعقة صغيرة فانيليا
3 كوب  سكر بودرة
2-3 ملعقة  لبن اذا كان الخليط سميك
خطوات التحضير
لعمل حشو الشيكولاتة فى اناء على النار يتم وضع الشيكولاتة و الوبينج كريم و الزبدة و تقلب حتى تسيح جميع المكونات
يبرد الخليط ثم يدخل الفريزر لمدة ساعة ثم تخرج من الفريزر
ثم يشكل الخليط على شكل 18 كرة و يعاد الى الفريزر مرة اخرى لحين الاستخدام
لعمل الكب كيك يتم ضرب الزبدة مع السكر الى ان تصبح كريمة
ثم يضاف البيض تدريجيا ثم باقى المكونات السائلة ثم البطاطا البيوريه و فى النهاية المكونات الجافة و تقلب
فى صينية الكب كيك يتم وضع ورق الكب كيك و توضع بكل واحدة ملعقة من العجينة
ثم تخرج الكور من الفريزر و توضع كرة بداخل كل ورقة كب كيك
ثم تغطى بالعجينة و تدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 18-25 دقيقة
ثم تخرج الكب كيك من الفرن و يترك ليبرد
للكريمة فى بولة يتم خلط اللبن المكثف و الزبدة و الجبنة الكريمى و الفانيليا و يضرب جيدا
ثم يضاف 3 كوب سكر بودرة و يخلط جيدا و يمكن تخفيفه بالقليل من اللبن
ثم توضع الكريمة فى كيس حلوانى و يزين و بالهنا و الشفا
P
elwasfa @elwasfa

طريقه عمل الطحينه في البيت. وكمان الخبز البوري 👌👍 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 1 كوب سمسم ابيض 2 كوب دقيق 1 كوب زيت 1 رشة ملح 1 ملعقة صغيرة خميره 1 ملعقة صغيرة سكر 1/2 كوب ماء 1 معلقه صغيرة ملح 1 ورقه زبدة خطوات التحضير لعمل الطحينة : نحمص السمسم و نضربه جيدا في الخلاط و نضيف الدقيق و الزيت بالتدريج و اضافه رشه ملح لعمل الخبز البوري: نضع كوب الدقيق في بوله مع اضافه الخميرة مع السكر و الملح و الماء و نتركها لتخمر ونحضرها و نقوم بفردها و نضعها في الزيت و نخرجها علي ورقه الزبده و تقدم مع الطحينه

6
طريقه عمل الطحينه في البيت.  وكمان الخبز البوري 👌👍#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
1 كوب  سمسم ابيض
2 كوب دقيق
1 كوب  زيت
1 رشة ملح
1 ملعقة صغيرة خميره
1 ملعقة صغيرة سكر
1/2  كوب ماء
1 معلقه صغيرة ملح
1 ورقه زبدة
خطوات التحضير
لعمل الطحينة : نحمص السمسم و نضربه جيدا في الخلاط و نضيف الدقيق و الزيت بالتدريج و اضافه رشه ملح
لعمل الخبز البوري: نضع كوب الدقيق في بوله مع اضافه الخميرة مع السكر و الملح و الماء و نتركها لتخمر ونحضرها و نقوم بفردها و نضعها في الزيت و نخرجها علي ورقه الزبده و تقدم مع الطحينه
elwasfa @elwasfa

طاجن لسان العصفور باللحمة 😋😍 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 1 كيس لسان عصفور 1/2 كيلو لحم كندوز مقطعة حلقات صغيرة 1/2 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة 4 فص ثوم 1 عدد بصل مقطع جوانح 2 حبة قرنفل 1/2 معلقة صغيرة قرفة 1 معلقة صغيرة بابريكا حلوة 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم 1 لتر ماء مغلي 1 معلقة صغيرة ملح 1 معلقة صغيرة فلفل أسود 1 معلقة كبيرة زيت ذرة خطوات التحضير في حلة على نار متوسطة نحمر اللسان عصفور في معلقة زبدة حتى يصبح ذهبي , و يرفع من الطاسة و يترك جانبا في نفس الحلة نضيف ملعقة كبيرة زبدة و ملعقة كبيرة زيت على نار عالية نضيف فصوص الحبهان و القرنفل نشوح في الطاسة قطع الموزة من الجانبين ونضيف التوابل و البصل ماعدا الملح و نستمر في تشويح اللحم حتى يصبح البصل شفاف و يقترب من التحمير ثم يضاف كوب واحد ماء تدريجيا حتى تقترب اللحم من النضج ثم نضيف الصلصة و نقلب نضيف اللسان عصفور المتحمر و الملح و نقلب نضيف الماء المغلي حتى يرتفع عن اللسان عصفور مقدار عقلتين اصبع نهدي النار و نغطي الحلة حتى يتشرب اللسان عصفور الماء ننقل الخليط كله في طاجن فرن نضع على الوجه باقي كمية الزبدة (تقريبا 2 ملعقة كبيرة) و يدخل فرن ساخن حرارة 200 حتى تمام النضج

4
طاجن لسان العصفور باللحمة 😋😍#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
1 كيس لسان عصفور
1/2 كيلو لحم كندوز مقطعة حلقات صغيرة
1/2 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
4 فص ثوم
1 عدد بصل مقطع جوانح
2 حبة قرنفل
1/2 معلقة صغيرة قرفة
1 معلقة صغيرة بابريكا حلوة
2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
1 لتر ماء مغلي
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة فلفل أسود
1 معلقة كبيرة زيت ذرة
خطوات التحضير
في حلة على نار متوسطة نحمر اللسان عصفور في معلقة زبدة حتى يصبح ذهبي , و يرفع من الطاسة و يترك جانبا
في نفس الحلة نضيف ملعقة كبيرة زبدة و ملعقة كبيرة زيت على نار عالية نضيف فصوص الحبهان و القرنفل
نشوح في الطاسة قطع الموزة من الجانبين ونضيف التوابل و البصل ماعدا الملح و نستمر في تشويح اللحم حتى يصبح البصل شفاف و يقترب من التحمير ثم يضاف كوب واحد ماء تدريجيا حتى تقترب اللحم من النضج ثم نضيف الصلصة و نقلب نضيف اللسان عصفور المتحمر و الملح و نقلب نضيف الماء المغلي حتى يرتفع عن اللسان عصفور مقدار عقلتين اصبع
نهدي النار و نغطي الحلة حتى يتشرب اللسان عصفور الماء ننقل الخليط كله في طاجن فرن نضع على الوجه باقي كمية الزبدة (تقريبا 2 ملعقة كبيرة) و يدخل فرن ساخن حرارة 200 حتى تمام النضج
elwasfa @elwasfa

كب كيك بالشيكولاتة 😍🙈 مذاق رائع 😋 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 1 كوب دقيق 1/2 كوب كاكاو 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر 1/2 ملعقة كبيرة بيكنج صودا 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/3 كوب زيت 2/3 كوب سكر 2 عدد بيض 1 كوب موز مهروس 1 كوب كوسة مبشورة أو مفرومة 1+1/2 كوب رقائق شيكولاتة 1 ملعقة صغيرة فانيليا خطوات التحضير في وعاء كبير نضع الدقيق مع البيكنج صودا والبيكنج بودر ثم الملح والكاكاو. في وعاء أخر نضع الزبدة والسكر ونضرب بالمضرب جيدا ثم البيض ويضرب مرة أخرى ثم نضيف الكوسة ونخلط جيدا. نقوم بوضع بعض من الدقيق والكاكاو ثم نضع الموز ونقلب والكاكاو ونقلب جيدا ثم نضع رقائق الشيكولاتة ويصب الخليط في قوالب الكب كيك. تدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة ثم تقدم وبألف هنا.

20
كب كيك بالشيكولاتة 😍🙈 مذاق رائع 😋#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
1 كوب دقيق
1/2 كوب كاكاو
2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقة كبيرة بيكنج صودا
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/3 كوب زيت
2/3 كوب سكر
2 عدد بيض
1 كوب  موز مهروس
1 كوب كوسة مبشورة أو مفرومة
1+1/2 كوب رقائق شيكولاتة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
خطوات التحضير
في وعاء كبير نضع الدقيق مع البيكنج صودا والبيكنج بودر ثم الملح والكاكاو.
في وعاء أخر نضع الزبدة والسكر ونضرب بالمضرب جيدا ثم البيض ويضرب مرة أخرى ثم نضيف الكوسة ونخلط جيدا.
نقوم بوضع بعض من الدقيق والكاكاو ثم نضع الموز ونقلب والكاكاو ونقلب جيدا ثم نضع رقائق الشيكولاتة ويصب الخليط في قوالب الكب كيك.
تدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة ثم تقدم وبألف هنا.
elwasfa @elwasfa

برام قرع العسل 👌😋😍 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 800 جرام قرع عسلي مقطع مسلوق 6 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة قرفة 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب 1/4 ملعقة صغيرة جنزبيل 2 كوب لبن 2 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة زيت زيتون 1 كوب زبيب 1/2 كول جوز هند 1/2 كوب مكسرات خطوات التحضير يهرس القرع بالشوكة جيدا ثم يمزج مع قليل من القرفة وجوزة الطيب والزنجبيل ثم يوضع بقعر البرام. يغطى بطبقة من الزبيب، وجوز الهند والمكسرات المجروشة يحضر البشاميل الحلو بمزج زيت الزيتون مع الدقيق، ثم تشويحه على النار، يضاف الحليب تدريجيا مع الخفق المتواصل، ثم السكر وقليل من القرفة وجوزة الطيب. يترك المزيج يتكاثف على النار الى الحصول على صلصة كثيفة تسكب الصلصة المحضرة فوق المكسرات يدخل البرام للفرن الى ان يتحمّإ ويأخذ اللون الذهبي , يقدم مزينا بجوز الهند المكسرات

6
برام قرع العسل 👌😋😍#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
800 جرام قرع عسلي مقطع مسلوق
6 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1/4 ملعقة صغيرة جنزبيل
2 كوب لبن
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة زيت زيتون
1 كوب زبيب
1/2 كول جوز هند
1/2 كوب مكسرات 
خطوات التحضير
يهرس القرع بالشوكة جيدا ثم يمزج مع قليل من القرفة وجوزة الطيب والزنجبيل ثم يوضع بقعر البرام.
يغطى بطبقة من الزبيب، وجوز الهند والمكسرات المجروشة
يحضر البشاميل الحلو بمزج زيت الزيتون مع الدقيق، ثم تشويحه على النار،
يضاف الحليب تدريجيا مع الخفق المتواصل، ثم السكر وقليل من القرفة وجوزة الطيب.
يترك المزيج يتكاثف على النار الى الحصول على صلصة كثيفة
تسكب الصلصة المحضرة فوق المكسرات
يدخل البرام للفرن الى ان يتحمّإ ويأخذ اللون الذهبي , يقدم مزينا بجوز الهند المكسرات
elwasfa @elwasfa

فتة الفراخ بالزبادي مع المكرونة. لها طعم تاني 😚👌😋😋 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 1/2 كيلو صدور دجاج مخلية ومقطعة مثل الشاورما 1/2 كيلو مكرونة من الحجم الصغير 2 عدد خبز ابيض مقطع مربعات 4 كوب زبادي 1/4 كوب طحينة 4 فص ثوم مفروم ناعم 2 معلقة كبيرة ملح 1 معلقة صغيرة فلفل أسود 1 كوب فلفل ألوان من كل لون مقطع مكعبات صغيرة الحجم 1 معلقة كبيرة خل ابيض 2 معلقة كبيرة زيت 2 معلقة كبيرة زبدة خطوات التحضير فى حله على النار بها ماء مغلى وربع ملعقه ملح تسلق المكرونه ثم نصفيها نقلى الخبز فى الزيت حتى يصبح دهبى اللون فى بوله نخلط الزبادى مع الطحينه والتوم المفروم ونصف ملعقه من الملح وملعقه خل ونقلبهم جيدا ونترك جانبا فى طاسه على النار نضع ملعقه زيت كبيره مع ملعقه زبده ثم نضيف لهم صدور الفراخ المقطعه ونشوحهم حتى يتغير لون الدجاج ونضيف ملعقه توم مفروم ونقلبهم ثم نضيف نصف ملعقه ملح وفلفل اسود وقليل من الماء وتغطى وتترك على النار 10 دقاءق حتى تستوى ثم نرفعها من على النار عند التقديم فى بايركس غويط نقوم برص الخبز المقلى ثم نضيف نضيف طبقه من المكرونه ونضع فوقهم الدجاج ثم نضع عليهم خليط الزبادى ونزين بالفلفل الالوان على الوجه

14
فتة الفراخ بالزبادي مع المكرونة.  لها طعم تاني 😚👌😋😋#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
1/2 كيلو صدور دجاج مخلية ومقطعة مثل الشاورما
1/2 كيلو مكرونة من الحجم الصغير
2 عدد خبز ابيض مقطع مربعات
4 كوب زبادي
1/4 كوب طحينة
4 فص ثوم مفروم ناعم
2 معلقة كبيرة ملح
1 معلقة صغيرة فلفل أسود
1 كوب فلفل ألوان من كل لون مقطع مكعبات صغيرة الحجم
1 معلقة كبيرة خل ابيض
2 معلقة كبيرة زيت
2 معلقة كبيرة زبدة 
خطوات التحضير
فى حله على النار بها ماء مغلى وربع ملعقه ملح تسلق المكرونه ثم نصفيها
نقلى الخبز فى الزيت حتى يصبح دهبى اللون
فى بوله نخلط الزبادى مع الطحينه والتوم المفروم ونصف ملعقه من الملح وملعقه خل ونقلبهم جيدا ونترك جانبا
فى طاسه على النار نضع ملعقه زيت كبيره مع ملعقه زبده ثم نضيف لهم صدور الفراخ المقطعه ونشوحهم حتى يتغير لون الدجاج ونضيف ملعقه توم مفروم ونقلبهم
ثم نضيف نصف ملعقه ملح وفلفل اسود وقليل من الماء وتغطى وتترك على النار 10 دقاءق حتى تستوى ثم نرفعها من على النار
عند التقديم فى بايركس غويط نقوم برص الخبز المقلى ثم نضيف نضيف طبقه من المكرونه ونضع فوقهم الدجاج ثم نضع عليهم خليط الزبادى ونزين بالفلفل الالوان على الوجه
elwasfa @elwasfa

كيكة الجبن القطنية 😍😏😚 طعم لا يقاوم 😜 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 1/3 كوب حليب 140 جرام جبنة كريمي خاصة بالحلويات 40 جرام زبدة 5 معلقة كبيرة دقيق 2 معلقة كبيرة نشا 1/2 كوب سكر 5 عدد صفار بيض 5 عدد بياض بيض 1 معلقة صغيرة فانيليا 2 معلقة صغيرة بشر ليمون 1/4 معلقة صغيرة ملح للتقديم جبنة كريمي مخلوط مع كريم شانتيه 20 حبة كريز خطوات التحضير في حله علي نار هاديه يوضع الجبن والذبد واللبن ويحرك حتي يسيح ويختلط جيدا ويصبح دافي اوساخن قليلا ثم نرفع من علي النار ننزل عالخليط بالدقيق المنخول والنشا ونقلب حتي يختلطوا جيدا وينعم الخليط ولكن لا نبالغ في التقليب بعد ان يهدء الخليط نضيف صفار البيض واحده واحده والفانيليا مع التقليب حتي يتجانس وينعم الخليط بمضرب كهربي نقوم بضرب بياض البيض حتي يصبح رغوي ونضيف رشة الملح ثم نبدء باضافة السكر بكميات قليله اثناء الضرب ونستمر حتي يصبح الخليط متماسك مثل الكريمه (قوام المارنج) عند قلب البوله لا ينسكب منها ناخذ جزء من خليط المارنج نخلطه مع خليط الدقيق والجبن وبعد ان يختلط جيا نصبه فوق باقي خليط المارنج ونقلب بالمعلقه بخفه حتي يختلط نحضر صينية خبز مقاس ١٨ وارتفاع ٧سم ونفرد علي قاع الصينيه والجوانب ورق خبز ونصب الخليط ونحركه بعود شوي خشبي ونرفع الصينيه قليلا ونقوم بخبطها علي طاوله العمللاخراج فقاعات الهواء من الوجه نقوم بعمل حمام ماءي بوضع صينية الكيك في صينيه اكبر قليلا بها ماء ساخن وندخلها الفرن ٣٠ ق ثم نقوم بفتح باب الفرن لمدة ١٠ ثواني ونقفله ونسيبها ٣٠ ق ونفتح باب الفرن بتكون الكيكه تماسة واستوت ولكن قد يكون الوجه لازال ابيض اللون نعلي الحراره ١٨٠ من فوق فقط حتي يحمر الوجه حوالي من ٥ الي١٠ ق مع المتابعه ونطفي الفرن ونفتحه قليلا ونضع ملعقه خشبيه بين الباب والفرن ونترك الكيكه بالفرن ١٠ ق ثم نخرجها وبعد ان تهدء نقوم بتسليك الجوانب جيدا وقلبها لاخراجه من الصينيه وممكن ان تزين بالسكر البودره والف هنا

7
كيكة الجبن القطنية 😍😏😚 طعم لا يقاوم 😜#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
1/3 كوب حليب
140 جرام جبنة كريمي خاصة بالحلويات
40 جرام زبدة
5  معلقة كبيرة دقيق
2 معلقة كبيرة نشا
1/2 كوب سكر
5 عدد صفار بيض
5 عدد بياض بيض
1 معلقة صغيرة فانيليا
2 معلقة صغيرة بشر ليمون
1/4 معلقة صغيرة ملح 
للتقديم
 جبنة كريمي مخلوط مع كريم شانتيه
20 حبة كريز
خطوات التحضير
في حله علي نار هاديه يوضع الجبن والذبد واللبن ويحرك حتي يسيح ويختلط جيدا ويصبح دافي اوساخن قليلا ثم نرفع من علي النار
ننزل عالخليط بالدقيق المنخول والنشا ونقلب حتي يختلطوا جيدا وينعم الخليط ولكن لا نبالغ في التقليب
بعد ان يهدء الخليط نضيف صفار البيض واحده واحده والفانيليا مع التقليب حتي يتجانس وينعم الخليط
بمضرب كهربي نقوم بضرب بياض البيض حتي يصبح رغوي ونضيف رشة الملح ثم نبدء باضافة السكر بكميات قليله اثناء الضرب ونستمر حتي يصبح الخليط متماسك مثل الكريمه (قوام المارنج) عند قلب البوله لا ينسكب منها
ناخذ جزء من خليط المارنج نخلطه مع خليط الدقيق والجبن وبعد ان يختلط جيا نصبه فوق باقي خليط المارنج ونقلب بالمعلقه بخفه حتي يختلط
نحضر صينية خبز مقاس ١٨ وارتفاع ٧سم ونفرد علي قاع الصينيه والجوانب ورق خبز ونصب الخليط ونحركه بعود شوي خشبي ونرفع الصينيه قليلا ونقوم بخبطها علي طاوله العمللاخراج فقاعات الهواء من الوجه
نقوم بعمل حمام ماءي بوضع صينية الكيك في صينيه اكبر قليلا بها ماء ساخن وندخلها الفرن ٣٠ ق
ثم نقوم بفتح باب الفرن لمدة ١٠ ثواني ونقفله ونسيبها ٣٠ ق ونفتح باب الفرن بتكون الكيكه تماسة واستوت ولكن قد يكون الوجه لازال ابيض اللون نعلي الحراره ١٨٠ من فوق فقط حتي يحمر الوجه حوالي من ٥ الي١٠ ق مع المتابعه ونطفي الفرن ونفتحه قليلا ونضع ملعقه خشبيه بين الباب والفرن ونترك الكيكه بالفرن ١٠ ق ثم نخرجها وبعد ان تهدء نقوم بتسليك الجوانب جيدا وقلبها لاخراجه من الصينيه وممكن ان تزين بالسكر البودره والف هنا
elwasfa @elwasfa

صوص البيستو الإيطالي 😋👍 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 3 كوب ريحان ورق 1 كوب زيت زيتون 1/4 كوب جبنة بارميزان مبشورة 1/4 كوب كاجو محمص أو عين جمل 4 فص ثوم 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود خطوات التحضير في محضر الطعام نضع الريحان والكاجو والزيت والملح والفلفل الأسود والثوم والجبنة البارميزان ويخلط جيدا حتى يصبح الخليط ناعم. يوضع الخليط في برطمان محكم الغلق وعلى الوجه نضع ملعقتين زيت الزيتون لحفظ الصوص مدة أطول ويقدم مع المكرونة أو الخبز التوست المحمص وبألف هنا.

11
صوص البيستو الإيطالي 😋👍#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
3 كوب ريحان ورق
1 كوب زيت زيتون
1/4 كوب جبنة بارميزان مبشورة
1/4 كوب كاجو محمص أو عين جمل
4 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 
خطوات التحضير
في محضر الطعام نضع الريحان والكاجو والزيت والملح والفلفل الأسود والثوم والجبنة البارميزان ويخلط جيدا حتى يصبح الخليط ناعم.
يوضع الخليط في برطمان محكم الغلق وعلى الوجه نضع ملعقتين زيت الزيتون لحفظ الصوص مدة أطول ويقدم مع المكرونة أو الخبز التوست المحمص وبألف هنا.
elwasfa @elwasfa

جلاش باللحمة 👌😋😍 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 1 لفة جلاش 8 قطع توست 1/2 كيلو لحم مفروم معصج شرائح جبنة موتزاريلا أو مبشورة 5 معلقة كبيرة سمن أو زبدة 1 معلقة صغيرة ملح 1 معلقة صغيرة فلفل أسود 1 معلقة صغيرة جوزة الطيب 1 معلقة صغيرة كسبرة 3 عدد بيض 1+1/2 كوب حليب 2 كوب كورن فليكس مطحون 1 كوب شوفان 1 كوب دقيق خطوات التحضير نأخذ طبقة من الجلاش وندهنها بالسمنة ويتم تقطيع التوست من الجوانب ويقطع إلى نصفين نضع قطعة من التوست في بداية الجلاش وتوضع الجبنة الموتزاريلا وقطعة التوست في بداية الجلاش والقليل من اللحمة المفرومة المعصجة ثم قطعة جبنة ثم قطعة توست ثم تلف الجوانب وتلف رول نضع اصابع الجلاش في الدقيق ثم في البيض ثم في الكورن فليكس او الشوفان وتقلى في الزيت

6
جلاش باللحمة 👌😋😍#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
1 لفة جلاش
8 قطع توست
1/2 كيلو لحم مفروم معصج
شرائح جبنة موتزاريلا أو مبشورة
5 معلقة كبيرة سمن أو زبدة
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة فلفل أسود
1 معلقة صغيرة جوزة الطيب
1 معلقة صغيرة كسبرة
3 عدد بيض
1+1/2 كوب حليب
2 كوب كورن فليكس مطحون
1 كوب شوفان
1 كوب دقيق 
خطوات التحضير
نأخذ طبقة من الجلاش وندهنها بالسمنة ويتم تقطيع التوست من الجوانب ويقطع إلى نصفين
نضع قطعة من التوست في بداية الجلاش وتوضع الجبنة الموتزاريلا وقطعة التوست في بداية الجلاش والقليل من اللحمة المفرومة المعصجة ثم قطعة جبنة ثم قطعة توست ثم تلف الجوانب وتلف رول
نضع اصابع الجلاش في الدقيق ثم في البيض ثم في الكورن فليكس او الشوفان وتقلى في الزيت
elwasfa @elwasfa

سمك دنيس بطعم ياخد العقل 😋👌 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 1 عدد سمك دنيس كبير الحجم 2 عدد بصل كبير الحجم ومقطع جوليان 150 جرام زبيب 1/2 معلقة صغيرة جنزبيل رشة قرفة 1/2 معلقة صغيرة فلفل أسود 1/2 معلقة صغيرة ينسون ملح زعفران حر عصير ليمون زيت خطوات التحضير في طاسه حنحط شوية زيت ونضيف البصل ونقلبو لغاية متحمر ويبقى لونها بني غامق ونضيف الزبيب وملح ورشة قرفه نأخذ بولة ونضع بها الليمون والتوابل ونتبل السمكة جيدا ونضعها في طاجن بايركس ونحشيها بالبصل والزبيب ونزود عليها القليل من الزيت وندخلها الفرن

12
سمك دنيس بطعم ياخد العقل 😋👌#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
1 عدد سمك دنيس كبير الحجم
2 عدد بصل كبير الحجم ومقطع جوليان
150 جرام زبيب
1/2 معلقة صغيرة جنزبيل
رشة قرفة
1/2 معلقة صغيرة فلفل أسود
1/2 معلقة صغيرة ينسون
 ملح
 زعفران حر
 عصير ليمون
 زيت
خطوات التحضير
في طاسه حنحط شوية زيت ونضيف البصل ونقلبو لغاية متحمر ويبقى لونها بني غامق ونضيف الزبيب وملح ورشة قرفه
نأخذ بولة ونضع بها الليمون والتوابل ونتبل السمكة جيدا ونضعها في طاجن بايركس ونحشيها بالبصل والزبيب ونزود عليها القليل من الزيت وندخلها الفرن
elwasfa @elwasfa

توست حادق للفطار 😋👌 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 4 عدد بيض 1/2 كوب زيت 2 ملعقة كبيرة زبدة 1/2 كوب لبن 2 كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة بيكينج بودر ملح 1\4 ملعقة صغيرة فلفل اسود 2 عدد فلفل الوان 1/4 كوب زيتون اسود 1/4 كوب جبنة رومي مبشورة خطوات التحضير في بولة نخلط البيض مع الزيت و اللبن جيدا ثم نضيف اتنين كوب دقيق وبيكيج بودر ثم الفلفل الالوان والزيتون و وملح والفلفل الأسود والجبنه الرومي ونخلط جيدا . ندهن قالب كيك بالزبدة ونضيف الخليط ثم نضع على الوجه بعض قطع الفلفل والزيتون . ويدخل فرن سخن درجة حرارة 200 لمده عشرين دقيقة وحتي نضج الكيك واحمرار الوجه

20
توست حادق للفطار 😋👌#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
4 عدد بيض
1/2 كوب زيت
2 ملعقة كبيرة زبدة
1/2 كوب لبن
2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة بيكينج بودر
 ملح
1\4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 عدد فلفل الوان
1/4 كوب زيتون اسود
1/4 كوب جبنة رومي مبشورة
خطوات التحضير
في بولة نخلط البيض مع الزيت و اللبن جيدا ثم نضيف اتنين كوب دقيق وبيكيج بودر ثم الفلفل الالوان والزيتون و وملح والفلفل الأسود والجبنه الرومي ونخلط جيدا .
ندهن قالب كيك بالزبدة ونضيف الخليط ثم نضع على الوجه بعض قطع الفلفل والزيتون .
ويدخل فرن سخن درجة حرارة 200 لمده عشرين دقيقة وحتي نضج الكيك واحمرار الوجه
elwasfa @elwasfa

احلى فراخ مشويه بتتبيله ولا اطعم 😍😋 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 1 عدد دجاج سليم لا يزيد الوزن عن 1500 جرام 1 معلقة صغيرة ملح 1 معلقة صغيرة فلفل أسود عصير ليمون 1 معلقة صغيرة ثوم بودرة 1 عدد بصل مفروم ناعم جدا 1 معلقة صغيرة جوزة الطيب 1 معلقة صغيرة قرفة 1 معلقة صغيرة كاري 1 معلقة صغيرة بابريكا 1/4 كوب خل 1 معلقة كبيرة عسل أسود 1 كوب زبادي 1 معلقة كبيرة صلصة طماطم زيت خطوات التحضير نشق الدجاج من عند الصدر ونقوم بعمل فتحات في الدجاجة ونعصر عليها الليمون للتخلص من زفلرة الدجاج نحضر بولة صغيرة ونضع بها رشة الملح والفلفل الاسود والكاري والثوم البودر والبابريكا والقرفة وجوزة الطيب ونقلب البهارات ونضع نصف الكمية على البصل المفروم ونتبل بالخليط الدجاجة ونترك الدجاجة في الثلاجة لتحضير صوص الشوي: في بولة نضع الزبادي والعسل الأسود وصلصة الطماطم وعصير الليمون والزيت والكمية المتبقية من البهارات والخل وبعد أن يجهز نصبه على الدجاج ونترك الصوص على الدجاج نحضر الفحم ونشوي الدجاج على الفحم على الجانبين ثم تقدم وبألف هنا

29
احلى فراخ مشويه بتتبيله ولا اطعم 😍😋#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
1 عدد دجاج سليم لا يزيد الوزن عن 1500 جرام
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة فلفل أسود
 عصير ليمون
1 معلقة صغيرة ثوم بودرة
1 عدد بصل مفروم ناعم جدا
1 معلقة صغيرة جوزة الطيب
1 معلقة صغيرة قرفة
1 معلقة صغيرة كاري
1 معلقة صغيرة بابريكا
1/4 كوب خل
1 معلقة كبيرة عسل أسود
1 كوب زبادي
1 معلقة كبيرة صلصة طماطم
 زيت
خطوات التحضير
نشق الدجاج من عند الصدر ونقوم بعمل فتحات في الدجاجة ونعصر عليها الليمون للتخلص من زفلرة الدجاج
نحضر بولة صغيرة ونضع بها رشة الملح والفلفل الاسود والكاري والثوم البودر والبابريكا والقرفة وجوزة الطيب ونقلب البهارات ونضع نصف الكمية على البصل المفروم ونتبل بالخليط الدجاجة ونترك الدجاجة في الثلاجة
لتحضير صوص الشوي: في بولة نضع الزبادي والعسل الأسود وصلصة الطماطم وعصير الليمون والزيت والكمية المتبقية من البهارات والخل وبعد أن يجهز نصبه على الدجاج ونترك الصوص على الدجاج
نحضر الفحم ونشوي الدجاج على الفحم على الجانبين ثم تقدم وبألف هنا
elwasfa @elwasfa

احلى كوكيز 😍😊👌 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 1+1/2 كوب شوفان مطحون 1 كوب رقائق شيكولاتة 2 معلقة كبيرة عسل أبيض 5 معلقة كبيرة زيت جوزهند 1 عدد بيض 1 معلقة صغيرة فانيليا 1 معلقة كبيرة بيكنج بودر ورق زبدة للخبز خطوات التحضير نخلط المكونات مع بعض ونشكل العجينة علي شكل كرات وتخبز في فرن ساخن لمده ١٥ دقيقه

5
احلى كوكيز 😍😊👌#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
1+1/2 كوب شوفان مطحون
1 كوب رقائق شيكولاتة
2 معلقة كبيرة عسل أبيض
5 معلقة كبيرة زيت جوزهند
1 عدد بيض
1 معلقة صغيرة فانيليا
1 معلقة كبيرة بيكنج بودر
 ورق زبدة للخبز
خطوات التحضير
نخلط المكونات مع بعض ونشكل العجينة علي شكل كرات وتخبز في فرن ساخن لمده ١٥ دقيقه
elwasfa @elwasfa

رول اللحمه المفرومة 😊😋 طعم مختلف 👍 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 3/4 كيلو لحم مفروم مفروم مرتين ناعم 2 معلقة كبيرة بقسماط 1 عدد بيض 1 معلقة صغيرة ملح 1 معلقة صغيرة فلفل أسود 1 معلقة صغيرة بهار لحم 1 معلقة صغيرة ثوم بودرة 1 عدد بصل مبشور 3 أصابع سوسيس 2 معلقة كبيرة زيت خطوات التحضير في بولة نضع اللحم المفروم ثم نضيف البصل ورشة الفلفل الاسود والملح والثوم البودرة وبهارات اللحم والبقسماط والبيض ونقلب جميع المكونات نحضر رول استرتش ونفردة وندهنة بالزيت ونفرد خليط اللحم ونضع أصابع السوسيس في المنتصف ونلف أو نبرم اللحم برول الاستريتش ونبرم الطرفين مثل ما هو موضح بالفيديو ونغلق الأطراف جيدا ونلفها بورق ألومينيوم نضعها على طاجن وتدخل الفرن لمدة نصف ساعة ثم تقدم وبألف هنا

6
رول اللحمه المفرومة 😊😋 طعم مختلف 👍 #instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
3/4 كيلو  لحم مفروم مفروم مرتين ناعم
2 معلقة كبيرة بقسماط
1 عدد بيض
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة فلفل أسود
1 معلقة صغيرة بهار لحم
1 معلقة صغيرة ثوم بودرة
1 عدد بصل مبشور
3 أصابع سوسيس
2 معلقة كبيرة زيت
خطوات التحضير
في بولة نضع اللحم المفروم ثم نضيف البصل ورشة الفلفل الاسود والملح والثوم البودرة وبهارات اللحم والبقسماط والبيض ونقلب جميع المكونات
نحضر رول استرتش ونفردة وندهنة بالزيت ونفرد خليط اللحم ونضع أصابع السوسيس في المنتصف ونلف أو نبرم اللحم برول الاستريتش ونبرم الطرفين مثل ما هو موضح بالفيديو ونغلق الأطراف جيدا ونلفها بورق ألومينيوم
نضعها على طاجن وتدخل الفرن لمدة نصف ساعة ثم تقدم وبألف هنا
elwasfa @elwasfa

مكرونه بالصوص الوردي 😊😋👌 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 1/2 كيس مكرونة مكرونة فيونكة مسلوق نصف سلقة 2 كوب كريمة طهي 1 معلقة كبيرة صلصة طماطم 1/2 حبة فلفل ألوان مقطع مكعبات 6 حبات مشروم صغير شرائح 1 عدد بصل صغير الحجم ومقطع مكعبات ملح وفلفل أسود 1 معلقة صغيرة بابريكا 2 معلقة كبيرة زبدة 2 معلقة كبيرة ريحان جوليان جبنة بارميزان مبشور للوجه خطوات التحضير في طاسة عميقة على نار هادية نحط الزبدة و معاها البصل , المشروم, الفلفل الالوان , الملح و الفلفل و نقلب دقيقتين نضيف الصلصة و البابريكا و نقلب دقيقة او اقل نضيف الكريمة (يمكن زيادة الصلصة لو احتاجت لنصل للون بينك شهي) و لما تدخل في القوام الكريمي نضيف المكرونة ونقدم الطبق مع رشة ريحان و جبنة مبشورة

5
مكرونه بالصوص الوردي 😊😋👌#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
1/2 كيس مكرونة مكرونة فيونكة مسلوق نصف سلقة
2 كوب كريمة طهي
1 معلقة كبيرة صلصة طماطم
1/2 حبة  فلفل ألوان مقطع مكعبات
6 حبات مشروم صغير شرائح
1 عدد بصل صغير الحجم ومقطع مكعبات
 ملح وفلفل أسود
1 معلقة صغيرة بابريكا
2 معلقة كبيرة زبدة
2 معلقة كبيرة ريحان جوليان
 جبنة بارميزان مبشور للوجه
خطوات التحضير
في طاسة عميقة على نار هادية نحط الزبدة و معاها البصل , المشروم, الفلفل الالوان , الملح و الفلفل و نقلب دقيقتين
نضيف الصلصة و البابريكا و نقلب دقيقة او اقل
نضيف الكريمة (يمكن زيادة الصلصة لو احتاجت لنصل للون بينك شهي) و لما تدخل في القوام الكريمي نضيف المكرونة ونقدم الطبق مع رشة ريحان و جبنة مبشورة
elwasfa @elwasfa

طريقة تحضير الحليب المكثف. في البيت 👍 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 2 كوب سكر بودرة 2 كوب حليب بودرة 1 كوب ماء ساخن مغلي 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة صغيرة فانيليا خطوات التحضير في الخلاط نضع السكر والحليب البودرة والفانيليا والزبدة والماء الساخن ونضرب الخليط جيدا حتى يثقل القوام ونضعه في برطمان محكم الغلق ويحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.

11
طريقة تحضير الحليب المكثف.  في البيت 👍 #instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
2 كوب سكر بودرة
2 كوب حليب بودرة
1 كوب ماء ساخن مغلي
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
خطوات التحضير
في الخلاط نضع السكر والحليب البودرة والفانيليا والزبدة والماء الساخن ونضرب الخليط جيدا حتى يثقل القوام ونضعه في برطمان محكم الغلق ويحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.
elwasfa @elwasfa

فطائر لذيذه بحشوات مختلفه 😍😋 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 3 كوب دقيق 3 ملعقة كبيرة حليب بودر 1/4 كوب زيت رشة ملح 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة خميرة ماء للعجن للوجه 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 1 ملعقة كبيرة زعتر رشة سكر 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون شرائح زيتون أسود طماطم مقطعة برنواز فلفل مقطع برنواز 1 عدد بيض للتلميع جبنة رومي وموتزاريلا مبشورة خطوات التحضير في بولة العجان نضع الدقيق ثم نضيف الحليب البودر ورشة الملح والسكر والخميرة ونقلب وأثناء التقليب نضيف الماء للعجن. نرش الدقيق على البلانشة ونفرد ونعجن العجين ثم نضعها في بولة مدهونة بالزيت ونضع العجينة بها ثم نغطيها ونتركها تخمر. بعد أن تخمر نفرد العجينة ونقطعها دوائر بالقطاعة ونرص الفطائر على صينية مفروشة بورق زبدة وبكأس نرسم شكل في منتصف الفطائر. في بولة نضع الصلصة ونضيف إليها السكر والزعتر ورشة ملح والقليل من زيت الزيتون وندهن الفطائر من الداخل بالصلصة ثم نضيف قطع الطماطم والفلفل ونرش الجبنة الرومي والموتزاريلا على الوجه وشرائح الزيتون على الوجه وتدهن أطراف الفطائر بالبيض. تدخل الفطائر الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 15 دقيقة ثم تقدم وبألف هنا.

9
فطائر لذيذه بحشوات مختلفه 😍😋#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
3 كوب دقيق
3 ملعقة كبيرة حليب بودر
1/4 كوب زيت
رشة ملح
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة
 ماء للعجن
للوجه
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1 ملعقة كبيرة زعتر
رشة سكر
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
شرائح زيتون أسود
 طماطم مقطعة برنواز
 فلفل مقطع برنواز
1 عدد بيض للتلميع
 جبنة رومي وموتزاريلا مبشورة
خطوات التحضير
في بولة العجان نضع الدقيق ثم نضيف الحليب البودر ورشة الملح والسكر والخميرة ونقلب وأثناء التقليب نضيف الماء للعجن.
نرش الدقيق على البلانشة ونفرد ونعجن العجين ثم نضعها في بولة مدهونة بالزيت ونضع العجينة بها ثم نغطيها ونتركها تخمر.
بعد أن تخمر نفرد العجينة ونقطعها دوائر بالقطاعة ونرص الفطائر على صينية مفروشة بورق زبدة وبكأس نرسم شكل في منتصف الفطائر.
في بولة نضع الصلصة ونضيف إليها السكر والزعتر ورشة ملح والقليل من زيت الزيتون وندهن الفطائر من الداخل بالصلصة ثم نضيف قطع الطماطم والفلفل ونرش الجبنة الرومي والموتزاريلا على الوجه وشرائح الزيتون على الوجه وتدهن أطراف الفطائر بالبيض.
تدخل الفطائر الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 15 دقيقة ثم تقدم وبألف هنا.
elwasfa @elwasfa

فطائر القرنبيط المقرمشة 😋👌 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 1 كوب دقيق 1/2 كوب حليب 4 عدد بيض 1/2 راس قرنبيط مسلوق زهرات 1/2 كيس بكينج بودر 100 جرام جبنة شيدر مكعبات صغيرة 1 ملعقة كبيرة مستردة 1 ملعقة كبيرة صويا صوص 1+1/2 ملعقة صغيرة ملح و فلفل 1/2 ملعقة صغيرة بهار 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 1/2 ملعقة صغيرة بردقوش 1 حبة فلفل رومى اخضر مفروم ناعم 1 حبة بصل مفروم ناعم 1 حبة طماطم بدون بذور 2 ملعقة كبيرة زيت 1 قرن فلفل حار 1/2 كوب بقدونس خطوات التحضير يتم خلط الدقيق مع البكينج بودر و الحليب ثم يضاف البيض و المستردة و الصويا صوص و عليهم التوابل و الملح و يقلب الخليط ثم يضاف القرنبيط بعد تفتيته باليد ثم الجبنة و الفلفل و البصل و الطماطم و البقدونس و الزيت و يقلب جيدا يتم دهن طاسة بقليل من الزيت و يصب فيها الخليط ثم تترك حتى النضج من اسفل ثم تقلب على الوجه الاخر و بالهنا و الشفا

6
فطائر القرنبيط المقرمشة 😋👌#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
1 كوب  دقيق
1/2 كوب  حليب
4 عدد بيض
1/2 راس قرنبيط مسلوق زهرات
1/2  كيس  بكينج بودر
100 جرام  جبنة شيدر مكعبات صغيرة
1 ملعقة كبيرة  مستردة
1 ملعقة كبيرة  صويا صوص
1+1/2 ملعقة صغيرة  ملح و فلفل
1/2 ملعقة صغيرة  بهار
1/2 ملعقة صغيرة  قرفة
1/2 ملعقة صغيرة  بردقوش
1 حبة فلفل رومى اخضر مفروم ناعم
1 حبة بصل مفروم ناعم
1 حبة طماطم بدون بذور
2 ملعقة كبيرة  زيت
1 قرن فلفل حار
1/2 كوب  بقدونس
خطوات التحضير
يتم خلط الدقيق مع البكينج بودر و الحليب ثم يضاف البيض و المستردة و الصويا صوص و عليهم التوابل و الملح و يقلب الخليط
ثم يضاف القرنبيط بعد تفتيته باليد ثم الجبنة و الفلفل و البصل و الطماطم و البقدونس و الزيت و يقلب جيدا
يتم دهن طاسة بقليل من الزيت و يصب فيها الخليط ثم تترك حتى النضج من اسفل ثم تقلب على الوجه الاخر و بالهنا و الشفا
elwasfa @elwasfa

كيكة الشيكولاتة 👌😋😍 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 1 كوب شيكولاتة غامقة 5 ملعقة كبيرة زبدة 1/4 كوب سكر بودرة 1 +1/4 كريمة فريش 5 ملعقة كبيرة كريم شانتيه بودر 300 جرام شيكولاتة غامقة مبشورة 4 بيض فانيليا 1 ذرة ملح 2 كوب كريمة كثيفة 1 ملعقة كبيرة نشا 1/4 كوب ماء فستق لوز مقشر 3 ملعقة مربى اى نوع خطوات التحضير فى العجانة يتم خلط الدقيق مع السكر و الزبدة و يقلب ثم يضاف البيض و الكريمة ليفك القوام و الشيكولاتة و البكينج بودر و الفانيليا و يقلب الخليط فى العجانة حتى الحصول على قوام الكيك الناعم المرن يصب الخليط فى قالب الكيك يتم خفق كوب كريمة مع نشا و 5 ملاعق كيم شانتيه بودر حتى تماسك الخليط يتم وضع الكيك فى الفرن على حرارة 160 درجة لمدة 20 دقيقة بعد النضج يقدم الكيك مع الكريمة و القليل من المربى على الوجه و فستق و تقدم دافئة حتى تسيح الكريمة و بالهنا و الشفا

3
كيكة الشيكولاتة 👌😋😍#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
1 كوب  شيكولاتة غامقة
5 ملعقة كبيرة  زبدة
1/4 كوب سكر بودرة
1 +1/4 كريمة فريش
5 ملعقة كبيرة  كريم شانتيه بودر
300 جرام  شيكولاتة غامقة مبشورة
4 بيض
 فانيليا
1 ذرة  ملح
2 كوب كريمة كثيفة
1 ملعقة كبيرة  نشا
1/4 كوب ماء
 فستق
 لوز مقشر
3 ملعقة  مربى اى نوع
خطوات التحضير
فى العجانة يتم خلط الدقيق مع السكر و الزبدة و يقلب
ثم يضاف البيض و الكريمة ليفك القوام و الشيكولاتة و البكينج بودر و الفانيليا و يقلب الخليط فى العجانة حتى الحصول على قوام الكيك الناعم المرن
يصب الخليط فى قالب الكيك
يتم خفق كوب كريمة مع نشا و 5 ملاعق كيم شانتيه بودر حتى تماسك الخليط
يتم وضع الكيك فى الفرن على حرارة 160 درجة لمدة 20 دقيقة
بعد النضج يقدم الكيك مع الكريمة و القليل من المربى على الوجه و فستق و تقدم دافئة حتى تسيح الكريمة و بالهنا و الشفا
elwasfa @elwasfa

المكرونة المبكبكة باللحمة 🥘🥘 😋 😊 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 1 كيس مكرونة مرمرية غير مطهية 1 كيلو لحم ضاني 1 علبة صلصة طماطم 2 فص ثوم مفروم 1 عدد بصل 2 قرن فلفل حار 1 معلقة صغيرة ملح 1 معلقة صغيرة فلفل أسود 1 معلقة صغيرة شطة 1 معلقة صغيرة جوزة الطيب بقدونس للتزيين خطوات التحضير نشوح البصل ثم نضيف اللحم ونتبله بالفلفل اسود وملح و جوزة الطيب والشطة حسب الرغبة ثم نضيف الصلصة ثم الماء لتسوية اللحم بعد نضج اللحم نضيف المكرونة غير مطهية ثم نضيف الفلفل الحار

11
المكرونة المبكبكة باللحمة 🥘🥘 😋 😊#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
1 كيس مكرونة مرمرية غير مطهية
1 كيلو لحم ضاني
1 علبة صلصة طماطم
2 فص ثوم مفروم
1 عدد بصل
2 قرن فلفل حار
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة فلفل أسود
1 معلقة صغيرة شطة
1 معلقة صغيرة جوزة الطيب
 بقدونس للتزيين
خطوات التحضير
نشوح البصل ثم نضيف اللحم ونتبله بالفلفل اسود وملح و جوزة الطيب والشطة حسب الرغبة ثم نضيف الصلصة ثم الماء لتسوية اللحم
بعد نضج اللحم نضيف المكرونة غير مطهية ثم نضيف الفلفل الحار
elwasfa @elwasfa

احلى صباح بطعم لقمة القاضي 😋😍 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 3 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية 1/2 كوب ماء 1 ملعقة كبيرة لبن بودرة 2 ملعقة كبيرة نشا 2 كوب زيت للقلي 2 ملعقة كبيرة سكر الشربات 2 كوب سكر 1 كوب ماء 1 كيس فانيليا 1 ملعقة كبيرة ليمون عصير

8
احلى صباح بطعم لقمة القاضي 😋😍#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
3  كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1/2 كوب ماء
1  ملعقة كبيرة  لبن بودرة
2 ملعقة كبيرة نشا
2  كوب زيت للقلي
2  ملعقة كبيرة سكر
الشربات
2 كوب سكر
1 كوب  ماء
1 كيس فانيليا
1  ملعقة كبيرة ليمون عصير
elwasfa @elwasfa

احلى فراخ بالصلصة الحارة 😋😍 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 1 عدد دجاج كاملة 3 ملعقة خل 3 ملعقة صلصة طماطم 3 فص ثوم مفروم 1 ملعقة زعتر جاف 2 ملعقة كاتشب حار 1 ملعقة فلفل احمر , شطة 1 ملعقة ملح 1 ملعقة مستردة 3 ملعقة زيت زيتون 2 راس ثوم بقشرة 2 حبة بطاطس مقطعه شرائح 2 حبة جزر مقطع شرائح 2 عود روز ماري فريش 2 عدد ليمون معصور خطوات التحضير تحضير الصلصة الحارة : بخلط كل من (الخل + الصلصة + الثوم المفروم +الزعتر+ كاتشب +ملح+زيت زيتون + عصير ليمون +مسطردة ) تدهن الدجاجة بالخلطة ما بين اللحم والجلد وتترك في الثلاجة لمدة ساعتين تاخذ البطاطس و الجزر المقطعين شرائح ونضعهم مع رؤوس الثوم ويضعوا فوق الدجاجة ويلفوا بورق فويل معهم عود روز ماري وتتدخل الدجاجة فرن ساخنة علي حرارة 180 و لمدة ساعة وحتي اتمام نضجها واحمرار الوجه وبالهنا والشفا 🙂

5
احلى فراخ بالصلصة الحارة 😋😍#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
1 عدد دجاج كاملة
3 ملعقة  خل
3 ملعقة  صلصة طماطم
3 فص ثوم مفروم
1 ملعقة زعتر جاف
2 ملعقة  كاتشب حار
1 ملعقة فلفل احمر , شطة
1 ملعقة  ملح
1 ملعقة مستردة
3 ملعقة  زيت زيتون
2 راس ثوم بقشرة
2 حبة بطاطس مقطعه شرائح
2 حبة جزر مقطع شرائح
2 عود روز ماري فريش
2 عدد ليمون معصور
خطوات التحضير
تحضير الصلصة الحارة : بخلط كل من (الخل + الصلصة + الثوم المفروم +الزعتر+ كاتشب +ملح+زيت زيتون + عصير ليمون +مسطردة )
تدهن الدجاجة بالخلطة ما بين اللحم والجلد وتترك في الثلاجة لمدة ساعتين
تاخذ البطاطس و الجزر المقطعين شرائح ونضعهم مع رؤوس الثوم ويضعوا فوق الدجاجة ويلفوا بورق فويل معهم عود روز ماري وتتدخل الدجاجة فرن ساخنة علي حرارة 180 و لمدة ساعة وحتي اتمام نضجها واحمرار الوجه وبالهنا والشفا 🙂
elwasfa @elwasfa

بسكويت جوز الهند 👌😋😍 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 2 كوب دقيق 3/4 كوب سمن 2 عدد بيض + 1 صفار بيض 1/2 كوب سكر 1/4 ملعقة صغيرة فانليا ذرة ملح 1/2 كوب جوز هند 1/2 ملعقة صغيرة اسانس جوز هند خطوات التحضير يضرب السمن مع السكر حتى تمام ذوبان السكر يضاف البيض والفانليا واسانس جوز الهند وتقلب المكونات جيدا معا حتى يتكون قوام كريمي نخلط الدقيق مع البيكنج بودر وجوز الهند ونضيفهم للخليط السابق نقلب المكونات معا حتى نحصل على عجينة لينة نشكل البسكويت حسب الرغبة ويرص فى قالب الفرن يخبر البسكويت فى فرن ساخن على درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة

16
بسكويت جوز الهند 👌😋😍#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
2 كوب دقيق
3/4 كوب سمن
2 عدد بيض + 1 صفار بيض
1/2 كوب سكر
1/4 ملعقة صغيرة  فانليا
ذرة  ملح
1/2 كوب جوز هند
1/2 ملعقة صغيرة  اسانس جوز هند
خطوات التحضير
يضرب السمن مع السكر حتى تمام ذوبان السكر
يضاف البيض والفانليا واسانس جوز الهند وتقلب المكونات جيدا معا حتى يتكون قوام كريمي
نخلط الدقيق مع البيكنج بودر وجوز الهند ونضيفهم للخليط السابق
نقلب المكونات معا حتى نحصل على عجينة لينة
نشكل البسكويت حسب الرغبة ويرص فى قالب الفرن
يخبر البسكويت فى فرن ساخن على درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة
elwasfa @elwasfa

اطعم ساندويتش دجاج مكسيكي 😋😍👌 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 1/2 كيلو صدور دجاج مخلية 1 ملعقة بهارات مكسيكية 1 ملعقة ملح 1 ملعقة ثوم بودر 1 ملعقو جنزبيل فريش 1 ملعقة كسبرة جافه 1 ملعقة شطة 1 ملعقة بصل مقطع شرائح 1 حبة فلفل رومي مقطع شرائح 2 خبز تورتيلا 2 ملعقة كاتشاب حار للتزيين 2 ملعقة ساور كريم 1 كوب جبنة شيدر مبشورة خطوات التحضير في بولة تتبل صدور الدجاج بالتوابل المكسيكية السابقة . في طاسة مدهونة زيت يشوح الدجاج جيداً حتي يحمر وجهة وتترك حتي ينضج قليلا وترفع من النار وتترك علي جانباً . في طاسة اخري تشوح البصل مع الفلفل في قليل من الزيت ويترك دقائق علي النار ونقوم بتقطيع الدجاج الي مكعبات صغيرة جدا ثم ترفع من النار . في طاسة اخري بها زبد وزيت نضع خبز التورتيلا وفوقة الجبن الشيدر ثم شرائح البصل والفلفل ومكعبات الدجاج وقليل من الكاتشب ثم نضع خبز التورتيلا الاخر فوقها ويقلب في الطاسة من الجانبين برفق حتي يحمر الوجهين ويقطع مثلثات ويقدم مع الساور كريم او الكاتشب حسب الرغبة 🙂

6
اطعم ساندويتش دجاج مكسيكي 😋😍👌#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
1/2 كيلو صدور دجاج مخلية
1 ملعقة بهارات مكسيكية
1 ملعقة ملح
1 ملعقة ثوم بودر
1 ملعقو جنزبيل فريش
1 ملعقة كسبرة جافه
1 ملعقة شطة
1 ملعقة بصل مقطع شرائح
1 حبة فلفل رومي مقطع شرائح
2 خبز تورتيلا
2 ملعقة  كاتشاب حار للتزيين
2 ملعقة  ساور كريم
1 كوب جبنة شيدر مبشورة
خطوات التحضير
في بولة تتبل صدور الدجاج بالتوابل المكسيكية السابقة .
في طاسة مدهونة زيت يشوح الدجاج جيداً حتي يحمر وجهة وتترك حتي ينضج قليلا وترفع من النار وتترك علي جانباً .
في طاسة اخري تشوح البصل مع الفلفل في قليل من الزيت ويترك دقائق علي النار ونقوم بتقطيع الدجاج الي مكعبات صغيرة جدا ثم ترفع من النار .
في طاسة اخري بها زبد وزيت نضع خبز التورتيلا وفوقة الجبن الشيدر ثم شرائح البصل والفلفل ومكعبات الدجاج وقليل من الكاتشب ثم نضع خبز التورتيلا الاخر فوقها ويقلب في الطاسة من الجانبين برفق حتي يحمر الوجهين ويقطع مثلثات ويقدم مع الساور كريم او الكاتشب حسب الرغبة 🙂
elwasfa @elwasfa

حلو عيش السرايا 😋😍👌 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 2 كوب حليب سائل 2 معلقة كبيرة نشا 1 كوب كريمة 1 كوب شربات جاهز 5 حبات توست خطوات التحضير يحمص التوست ويترك جانبا في قدر علي النار نضع الحليب ثم الكريمة والنشا حتي يثقل القوام في كوب التقديم نضع التوست ثم الكريمة ثم الفستق ويقدم

7
حلو عيش السرايا 😋😍👌#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
2 كوب  حليب سائل
2 معلقة كبيرة نشا
1 كوب كريمة
1 كوب شربات جاهز
5 حبات توست
خطوات التحضير
يحمص التوست ويترك جانبا
في قدر علي النار نضع الحليب ثم الكريمة والنشا حتي يثقل القوام
في كوب التقديم نضع التوست ثم الكريمة ثم الفستق ويقدم
elwasfa @elwasfa

كبة الأرز مع الجبنه الحاره 😋🙈😍 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 1 كوب ارز مغسول جيداً ومسلوق 1 عدد بطاطس متوسطه الحجم مقشرة ومقطعه مكعبات ملح فلفل 2 كوب ماء مغلي 1/2 كيلو دجاج فيلية مفروم 1/2 ملعقة فلفل احمر مفروم ناعم 1 ملعقة بهارات 1 عدد جزر مبشور بقدونس 2 عدد بيض بقسماط زيت القلي صلصلة الجبنة عبارة عن: 1 علبة جبن شيدر مقطعه مكعبات 1 علبة قشطة 3 ملعقة صلصة حارة خطوات التحضير في اناء نضيف الارز والبطاطس مع ماء وملح وفلفل وكركم وتغطي بالماء المغلي وتترك علي النار حتي النضج تفرم في الكبه وتنقل الي بوله حتي تبرد الحشوة : في طاسة سخن الزيت وتشوح لحم الدجاج المفروم حتي تجف ثم نضيف البصل والملح والفلفل الحار والبهارات والكركم و تضيف الجزر ويقلب حتي النضج ثم نضيف البقدونس ويترك ليبرد يشكل الارز علي هية كراتت وتفتح وتحشي بالخلطه السابقة ثم تقفل مرة اخري وتغمز ف يالبيض والبقسماط وتقلي في زيت غزير يجهز الصوص بوضع المكونات في الخلاط ويخلط جيدا ويضع علي كرات الارز ويقدم وبالهنا والشفا 🙂

3
كبة الأرز مع الجبنه الحاره 😋🙈😍#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
1 كوب ارز مغسول جيداً ومسلوق
1 عدد بطاطس متوسطه الحجم مقشرة ومقطعه مكعبات
 ملح فلفل
2 كوب ماء مغلي
1/2 كيلو دجاج فيلية مفروم
1/2 ملعقة فلفل احمر مفروم ناعم
1 ملعقة  بهارات
1 عدد جزر مبشور
 بقدونس
2 عدد بيض
 بقسماط
 زيت القلي
صلصلة الجبنة عبارة عن:
1 علبة جبن شيدر مقطعه مكعبات
1 علبة قشطة
3 ملعقة  صلصة حارة
خطوات التحضير
في اناء نضيف الارز والبطاطس مع ماء وملح وفلفل وكركم وتغطي بالماء المغلي وتترك علي النار حتي النضج
تفرم في الكبه وتنقل الي بوله حتي تبرد
الحشوة : في طاسة سخن الزيت وتشوح لحم الدجاج المفروم حتي تجف ثم نضيف البصل والملح والفلفل الحار والبهارات والكركم و تضيف الجزر ويقلب حتي النضج ثم نضيف البقدونس ويترك ليبرد
يشكل الارز علي هية كراتت وتفتح وتحشي بالخلطه السابقة ثم تقفل مرة اخري وتغمز ف يالبيض والبقسماط وتقلي في زيت غزير
يجهز الصوص بوضع المكونات في الخلاط ويخلط جيدا ويضع علي كرات الارز ويقدم وبالهنا والشفا 🙂
elwasfa @elwasfa

طريقه الجبنه الريكوتا في البيت 👌 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير 2 لتر حليب 9 ملعقة كبيرة خل او عصير ليمون مصفى 1 ملعقة صغيرة ملح خطوات التحضير يغلى اللبن فى قدر عميق على نار هادئة الى ان يقارب الغليان . يضاف الخل ويقلب الكل جيدا. يرفع من على النار ويغطى مدة ٥ دقائٍق. يصفى في مصفاة مغطاة بقماش شاش للحصول على الخثارة والتخلص من مصل اللبن يملح الجبن ثم يوضع بقالب او مصفى صغيرة مع الحرص ان يكون هناك ثقوب للسماح للجبن بالتخلص من الماء الزيادة بالتدريج لكن دون الكبس عليه، يوضع بالثلاجة مدة ساعة ونصف ثم يقدم او يتم استخدامه للحشوات مثل القطايف والكنافة وغيرها. و بالهنا و الشفا

9
طريقه الجبنه الريكوتا في البيت 👌#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
2 لتر  حليب
9 ملعقة كبيرة  خل او عصير ليمون مصفى
1 ملعقة صغيرة  ملح
خطوات التحضير
يغلى اللبن فى قدر عميق على نار هادئة الى ان يقارب الغليان .
يضاف الخل ويقلب الكل جيدا.
يرفع من على النار ويغطى مدة ٥ دقائٍق. يصفى في مصفاة مغطاة بقماش شاش للحصول على الخثارة والتخلص من مصل اللبن
يملح الجبن ثم يوضع بقالب او مصفى صغيرة مع الحرص ان يكون هناك ثقوب للسماح للجبن بالتخلص من الماء الزيادة بالتدريج لكن دون الكبس عليه،
يوضع بالثلاجة مدة ساعة ونصف ثم يقدم او يتم استخدامه للحشوات مثل القطايف والكنافة وغيرها. و بالهنا و الشفا
elwasfa @elwasfa

خبز حلو بحشوة الجبنة الكريمي 😍😋 #instagood #photooftheday #beautiful #happy #cute ‎‏ ‏‎ #followme ‎‏ #follow ‎‏ #life ‎‏ #beauty ‎‏ #amazing ‎‏ #instagram ‎‏ #bestoftheday ‎‏ #cooking #homecooking #lovecooking #recipes #healthyrecipes #instadaily#repost ‎‏ #likeforlike ‎‏ #cool ‎‏ #healthy ‎‏ #lifestyle ‎‏ #yummy ‎‏ #sweet #tastyالمقادير للعجينة 1/4 كوب ماء 6 ملعقة كبيرة ساور كريم أو زبادي 2 ملعقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة 1 عدد بيض 1 ملعقة كبيرة برتقال مبشور 3 كوب دقيق 1/4 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة خميرة للحشو 1/3 كوب جبنة كريمي 1/4 كوب سكر 1 عدد بيض مضروب 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة صغيرة قشر برتقال 2 ملعقة كبيرة نشا ذرة للوجه بيض للدهن 1/4 كوب لوز مقطع خطوات التحضير في بولة العجان نخلط جميع مفادير العجينة المذكورة حتى تتجانس وتصبح العجينة لينة. ننقل العجينة إلى بولة مدهونة بالزيت ونغطيها ونترك العجينة حتى تخمر ويتضاعف حجمها. لتحضير الحشو: نخلط جميع مقادير الحشو المذكورة ثم نضع الخليط في الثلاجة لحين الاستخدام. نحضر العجينة ونفردها مثل شكل المستطيل ونفرد الحشو على العجينة ونترك مسافة تتراوح بين 5 إلى 6 سم على حدود العجينة ثم نبرم العجينة بالحشو ونغلق الجوانب جيدا ونضع الرول على ورق زبدة وعلى وجه العجينه نقوم بعمل ثغرات أو قطاعات وندهن العجينة بالبيض ونرش اللوز على الوجه. يدخل الخبز فرن سابق التسخين على درجة حرارة 180 لمدة تتراوح بين 35 إلى 40 دقيقة حتى يحمر الخبز.

1
خبز حلو بحشوة الجبنة الكريمي 😍😋#instagood#photooftheday #beautiful #happy #cute‎‏ ‏‎#followme‎‏ #follow‎‏ #life‎‏ #beauty‎‏ #amazing‎‏ #instagram‎‏ #bestoftheday‎‏ #cooking#homecooking #lovecooking #recipes#healthyrecipes #instadaily‏ #repost‎‏ #likeforlike‎‏ #cool‎‏ #healthy‎‏ #lifestyle‎‏ #yummy‎‏ #sweet #tastyالمقادير
للعجينة
1/4 كوب ماء
6 ملعقة كبيرة ساور كريم أو زبادي
2 ملعقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة
1 عدد بيض
1 ملعقة كبيرة برتقال مبشور
3 كوب دقيق
1/4 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة خميرة
للحشو
1/3 كوب جبنة كريمي
1/4 كوب سكر
1 عدد بيض مضروب
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة قشر برتقال
2 ملعقة كبيرة نشا ذرة
للوجه
 بيض للدهن
1/4 كوب لوز مقطع
خطوات التحضير
في بولة العجان نخلط جميع مفادير العجينة المذكورة حتى تتجانس وتصبح العجينة لينة.
ننقل العجينة إلى بولة مدهونة بالزيت ونغطيها ونترك العجينة حتى تخمر ويتضاعف حجمها.
لتحضير الحشو: نخلط جميع مقادير الحشو المذكورة ثم نضع الخليط في الثلاجة لحين الاستخدام.
نحضر العجينة ونفردها مثل شكل المستطيل ونفرد الحشو على العجينة ونترك مسافة تتراوح بين 5 إلى 6 سم على حدود العجينة ثم نبرم العجينة بالحشو ونغلق الجوانب جيدا ونضع الرول على ورق زبدة وعلى وجه العجينه نقوم بعمل ثغرات أو قطاعات وندهن العجينة بالبيض ونرش اللوز على الوجه.
يدخل الخبز فرن سابق التسخين على درجة حرارة 180 لمدة تتراوح بين 35 إلى 40 دقيقة حتى يحمر الخبز.
Next »